Bio Kefirferment Lacto Pro - Cultivos iniciadores para Kéfir de 30 L

Bio Kefirferment Lacto Pro es un conjunto de cultivos lácticos ecológicos diseñados para elaborar kéfir en casa de forma rápida, sin grano de kéfir. Con 6 sobres de 5 g podrás obtener hasta 30 litros de kéfir natural, fresco y ligeramente efervescente, utilizando leche normal o alternativas de origen vegetal.

• Contenido: 6 sobres de 5 g, suficientes para hasta 30 L de kéfir.
• Sin granos de kéfir: fermentación simple, sin caldo ni “champiñones”; No se requiere un cultivo iniciador tradicional.
• Cultivos lácticos naturales.: Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, LA-5, Leuconostoc y otros, para un fermento genuino.
• Leche apoyada: compatible con leche entera, leche sin lactosa o bebidas vegetales (por ejemplo, de soja).
• Compatible con My.Yo Joghurtbereiter: preparación sencilla en el aparato My.Yo, en modo sin electricidad, para una experiencia de cocina tranquila.
• Certificación orgánica: DE-ÖKO-013, producido en fórmula orgánica, sin aditivos artificiales.
• Sabor y textura: kéfir cremoso, ligeramente ácido, con efervescencia natural para un refresco diario.
• Re-imperio: cada sobre se puede utilizar hasta 4 veces, maximizando la producción y reduciendo los residuos.
• Ecología y sostenibilidad: no requiere electricidad para la fermentación; Ayuda a reducir el plástico asociado con los productos comerciales de kéfir.
• Origen y fresco: fabricado en Alemania, certificación orgánica DE-ÖKO-013, sin aditivos innecesarios.

El kéfir resultante es versátil: perfecto para el desayuno, en batidos o como base para diversos refrescos. Es ideal para quienes desean un control total sobre los ingredientes, el sabor y la cantidad producida, eliminando el desperdicio de envases de los productos comerciales. Además, el kéfir se puede conservar en el frigorífico durante unos 7 a 10 días, lo que proporciona flexibilidad a la hora de planificar su menú semanal.