Granos de café verde Bio Rohkaffee Sumatra Gayo Certificado Eco GMP Calidad premium - Ideal para tostar en casa

Bio Rohkaffee – Grüner Hochland Kaffee Sumatra Gayo es café verde orgánico en grano, certificado GMP, ideal para los entusiastas que prefieren tostar su café en casa y moldear completamente su perfil de sabor.

• Origen: Sumatra Gayo (isla de Sumatra del Norte), región de Aceh, dentro de la cordillera de Bukit Barisan
• Calidad: Arábica Catimor / Garundang, calidad Grado 1, semilavada
• Certificaciones: orgánico según el Reg. UE. 834/2007 (DE-ÖKO-039); Certificación GMP, alineada con los estándares de la industria farmacéutica.
• bayas: Café verde 100% orgánico, envasado en paquete de 500 g
• Embalaje: bolsa opaca con ventana, para ver los granos sin comprometer la frescura
• Uso: apto para todo tipo de tostadoras; Recomendado para el proceso de Selbströsten en casa.
• Instrucciones para asar: recomendación de tueste City Roast Plus / Full City Roast para extraer dulzura y cuerpo rico
• Manejo cuidadoso: no moler las judías verdes antes de tostarlas en troqueles eléctricos o en cafeteras; puede dañar el equilibrio del sabor
• Orientación y seguridad: el proceso de producción sigue altos estándares, como los de la industria farmacéutica, garantizando coherencia y trazabilidad

Los beneficios para usted: las judías verdes 100 % orgánicas le brindan la libertad de ajustar la intensidad del tueste, desde notas vegetales ligeramente herbáceas hasta un dulzor intenso a medida que rebotan en el tostador. El perfil de Sumatra Gayo se describe como pleno, con un dulzor herbáceo, un cuerpo aterciopelado y una acidez muy discreta, perfectamente equilibrada después de los tuestes más oscuros. Gracias a la certificación orgánica y a los estándares GMP, obtienes un producto seguro, responsable y consistente en cada lote. Ideal para los entusiastas que aprecian un café con el distintivo carácter de Sumatra, preparado exactamente como lo desea cada tostador.