Servicio de cubiertos secos.

Con más de 26 tipos de cubiertos, el servicio Dry es uno de los más completos del catálogo Alessi. Los cubiertos se sostienen en una mano pequeña "- afirmó Achille Castiglioni -" no son herramientas que deban tener la forma de la mano ". La ergonomía en el caso de los cubiertos secos no está en el diseño del mango, sino en la parte final, que debe adaptarse al tipo de alimento al que está destinado. Cubiertos secos de acero inoxidable con puntas anchas y largas, cuencos grandes y cuchillos largos: la herramienta perfecta para comer espaguetis, sopa y carne.

Diseñador

Aquiles Castiglioni

(1918-2002). Nacido en Milán, inició su carrera como arquitecto y diseñador en 1938, en colaboración con los hermanos Livio y Pier Giacomo. Es uno de los grandes maestros del diseño italiano y fue miembro fundador de Adi en los años cincuenta. Ha recibido numerosos premios, entre ellos el Compasso d'Oro en ocho ocasiones. Sus obras se caracterizan por una mezcla inmediatamente reconocible de sencillez, ironía y placer.

La empresa

Fundada en 1921 como "taller técnico para el procesamiento de latón y placas de alpaca, con fundición", Alessi siempre se ha caracterizado por la alta calidad de sus productos.

A lo largo de casi un siglo, ha ido evolucionando hasta convertirse en un destacado representante de las forjas de diseño italianas, aplicando sus notables habilidades y experiencia en la gestión del diseño a tipos de productos muy diferentes.

La empresa está abierta al cambio y a la evolución internacional, pero al mismo tiempo firmemente arraigada en la tradición y el patrimonio cultural de su entorno. Alessi sigue siendo sinónimo de objetos que se caracterizan por sus cualidades artesanales, pero que se producen con la ayuda de máquinas.

Alessigrafía, o la geografía de la producción Alessi

La mayoría de los objetos Alessi todavía se fabrican en Italia, desde que se fundó la empresa en 1921, mediante el trabajo del metal en frío, que es responsabilidad de empleados cualificados en Crusinallo di Omegna.

Con el tiempo, Alessi también incluyó otros materiales en su programa, como porcelana, vidrio, madera y plástico, desarrollando un método de producción especial para cada uno. Incluso para la producción externa, fuera de la fábrica de Crusinallo, las directrices de Alessi garantizan los mismos altos estándares de calidad que los internos, siempre equilibrando la complejidad técnica e industrial con la atención a los detalles artesanales.

Los objetos no metálicos se fabrican en diversas instalaciones de producción repartidas por todo el mundo. Son y siguen siendo objetos originales de Alessi, ya que se basan en el mismo enfoque de diseño de alto nivel y la misma búsqueda de calidad que caracteriza todos los productos de la empresa.