Ankerkraut Bombay Chicken - Condimento indio para barbacoa para pollo

Bombay Chicken de Ankerkraut es un aderezo seco para barbacoa diseñado para pollo y alitas que aporta una gran cantidad de sabores indios y una corteza sabrosa al plato, además de un color atractivo.

• Tamaño y embalaje: 230 g en envase tipo Streuer con protección UV, fácil de dosificar y reutilizar.
• Perfil gustativo: a base de curry, comino y semillas de cilantro, complementados con jengibre, chile, ajo, cúrcuma, pimentón y otros ingredientes aromáticos para darle un auténtico toque indio.
• caramelización natural: azúcar de caña que se carameliza durante la cocción dando una corteza ligeramente crujiente y un bonito tono dorado.
• Sin aditivos artificiales: sin potenciadores del sabor ni colorantes artificiales; Ingredientes frescos, de origen alemán.
• Versatilidad: ideal para pollo, alitas, pero también para verduras, tofu o halloumi, convirtiendo cualquier comida en una experiencia con sabores orientales.
• Modo de uso: aplique un adobo a la carne antes de cocinarla para crear una marinada seca; también se puede utilizar como base para una marinada de aceite para obtener una textura más suave durante la cocción.
• Origen y calidad: producido por Ankerkraut Gewürzmanufaktur, Alemania; Los ingredientes se eligen y empaquetan cuidadosamente para preservar la frescura.

Esta mezcla está diseñada para brindar una verdadera experiencia culinaria, con notas de curry y sabores cálidos de jengibre y cilantro que complementan naturalmente el pollo. Es un ayudante fiable para la barbacoa de verano o para cocinar en el horno, aportando un toque festivo a tus recetas favoritas de pollo y alitas, pero también a platos vegetarianos como el tofu o el halloumi. Utilice Bombay Chicken como punto de partida para experimentos culinarios, desde adobos rápidos hasta cantidades moderadas en salsas en un estilo indio simple pero con carácter.