Oltresole Bio Amaranto - 5 kg Amaranto Orgánico, Fuente de Fibra

Amaranto ecológico 5 kg de Oltresole es una base nutricional para toda la familia, rica en fibra, proteínas y micronutrientes, perfecta para una dieta sin gluten. El económico paquete de 5 kg es ideal para uso doméstico y ofrece versatilidad en la cocina a través de sopas, ensaladas, gachas y platos ricos en sabor.

• Origen orgánico: amaranto 100% cultivado orgánicamente, sin pesticidas ni fertilizantes químicos, para un producto natural y puro.
• Cantidad y embalaje: Envase de 5 kg, diseñado para un uso regular y una rentabilidad a largo plazo.
• Perfil nutricional: rico en fibra, hierro, magnesio y calcio; contiene vitaminas A, C y B y una cantidad importante de proteínas vegetales.
• Usos culinarios: perfecto como base para sopas, ensaladas y papillas; se puede utilizar como ingrediente neutro en guisos o sustituto del cuscús, con sabores complementarios como la cúrcuma, la canela y el jengibre.
• Sin gluten: naturalmente libre de gluten, apto para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca, así como para vegetarianos y veganos que buscan fuentes alternativas de proteínas.
• Calidad de la cadena de suministro: Oltresole selecciona las materias primas a través de relaciones directas con los productores y garantiza el control de toda la cadena de suministro.

Los beneficios para usted: El amaranto es una opción apta para dietas bajas en grasas, con un índice glucémico más bajo que el trigo debido a su mayor contenido de proteínas y fibra no digerible. Gracias a las fibras insolubles (celulosa, hemicelulosa, lignina), contribuye a aumentar el volumen de las heces y a acelerar el tránsito intestinal, ayudando a combatir el estreñimiento. Además, es una importante fuente de proteínas para vegetarianos y veganos, complementando las comidas con nutrientes esenciales. Usado diariamente, el amaranto agrega TEXTURA y saciedad, ayudando con el equilibrio energético y la variedad del menú, desde sopas nutritivas hasta ensaladas frescas o ricas papillas.