Serman Nutricion Yema de Huevo en Polvo Bio - Sin Gluten Sin Lactosa

Bio-Eigelbpulver es yema de huevo en polvo orgánica pasteurizada y secada por aspersión creada para chefs preocupados por la calidad y la sostenibilidad. Una solución práctica para recetas dulces y saladas con rico sabor y textura consistente en cualquier cocina.

• Yema de huevo 100% orgánica: polvo puro, pasteurizado y atomizado, sin aditivos.
• Sin gluten, sin lactosa: apto para dietas especiales; Certificado sin organismos genéticamente modificados.
• Preparación sencilla: para obtener una yema homogénea, mezclar 1 parte de polvo con 1 parte de agua - rápido, limpio y sin cáscara.
• Embalaje seguro: presentado en una bolsa con cierre hermético diseñada para preservar la frescura a largo plazo; guárdelo en un lugar fresco y seco, no requiere refrigeración.
• Versatilidad culinaria: ideal para repostería, cremas, salsas emulsionadas, mayonesas y recetas gourmet, tanto en la cocina doméstica como profesional.

Los beneficios de este producto están claramente integrados en la forma en que simplifica la preparación: porcionado preciso, consistencia consistente en cada lote y manejo más seguro de los ingredientes. La yema en polvo orgánica reduce los desechos y la suciedad asociados con los huevos frescos, mientras que la pasteurización garantiza la seguridad alimentaria. Es una opción sostenible para quienes desean ingredientes transparentes, limpios y respetuosos con el medio ambiente sin comprometer el sabor o el color.