Alnatura Weizen - Trigo orgánico con alto contenido de gluten para pan aromatizado

Los granos de trigo ecológicos, 1 kg, de Alnatura, son el ingrediente básico para una repostería saludable y platos veganos ricos en sabores auténticos. Procedente de la agricultura biodinámica de Bioland, este trigo ofrece una experiencia culinaria útil para cualquier chef apasionado por la calidad y la sostenibilidad.

• Peso: 1 kilogramo
• Origen orgánico: Ingrediente 100% orgánico, certificado
• Agricultura biodinámica: procedencia del sistema Bioland, con responsabilidad sobre el suelo y la comunidad
• tipo de grano: grano de trigo integral, apto para hornear, cocinar y preparaciones diversas
• Contenido de gluten: alto contenido en gluten, ideal para pan bien estructurado y bollería aromática
• Vegano certificado: producto vegetal, apto para dietas veganas
• Otros ingredientes/alérgenos: puede contener trazas de soja y altramuz
• Uso versátil: se puede utilizar como base para hornear, pero también como guarnición en sopas, ensaladas, guisos o muesli elaborado con cereales frescos.

El contenido nutricional y el delicado procesamiento aseguran un valor poético en la cocina: los granos retienen los nutrientes esenciales y los ricos sabores, no degradados por un procesamiento agresivo, se transfieren al resultado final de panes y pasteles. Ideal para hogares que buscan ingredientes naturales, sostenibles y completamente veganos sin comprometer la textura y el sabor. Desde refrigerios abundantes hasta recetas crujientes para hornear, este trigo orgánico es la opción correcta para una rutina de cocina auténtica.