BIOASIA Bio Konbu - Algas Orgánicas Para Sabor Umami

BIOASIA Bio Konbu es un alga kombu seca ecológica, ideal para aromatizar sopas, caldos e infusiones. Creado para amantes de la comida saludable, aporta umami natural y profundidad auténtica a tu cocina.

• Ingredientes: 100% hoja de kombu (konbu) procedente de cultivo ecológico certificado (ES-ECO-022-GA).
• Perfil gustativo: contiene umami natural intenso, perfecto para definir sabores en platos asiáticos.
• Método de preparación: para obtener un rico sabor, 1 g (aprox. 1 cucharada) de Blatttang en un litro de agua hirviendo, hervir durante 5 minutos y luego retirar la hoja. No está destinado al consumo directo.
• Usos versátiles: ideal para sopas, caldos, dashi e infusiones; añade un toque auténtico y rica textura a tus platos.
• Tamaño: Envase de 25g, fácil de guardar en la cocina para multitud de recetas.
• Sostenibilidad: cosechado a mano de fuentes orgánicas, prestando atención al medio ambiente y a la calidad del producto.

Beneficios: Al usar BIOASIA Bio Konbu, obtienes una base de sopa clara y sabrosa, sin azúcares ni sabores artificiales, ideal para alguien que es vegetariano o alguien que quiere personalizar sus recetas con un sabor a mar profundo. Es un recurso natural de nutrientes que contribuye a la complejidad del sabor de sopas, ramen u otros platos asiáticos. El dashi obtenido con Konbu se puede utilizar como líquido base para una variedad de recetas, inspirando creatividad en la cocina diaria.