Café Especial Boconó Etiopía 100 Por Ciento Arábica Tostado Medio 1 Kg - Ideal Para V60 Chemex Kalita

El café de especialidad Boconó de Etiopía, 100% Arábica, tostado medio, 1 kg, es la opción ideal para los amantes del café que buscan un equilibrio entre sabor distintivo y versatilidad de preparación. La procedencia de las tierras altas de Sidamo, junto con la trazabilidad total, garantiza una auténtica experiencia de café especial.

• Origen y variedad: 100% Arábica tradicional de Etiopía, cultivada en la zona de Sidamo, en altitudes entre 2000 y 2200 m
• Procesar y asar: frijoles ligeramente lavados, tostado medio, cuidado con cada tanda
• calificación SCA: clasificado con 85 puntos, lo que indica valor y consistencia en el sabor.
• Perfil de cata: notas de melocotón, cacao y fruta madura, perfume bien definido en el retrogusto
• Trazabilidad: totalmente rastreable hasta la fuente original
• Embalaje y cantidad: Bolsa de 1 kg, que mide 16 x 8,5 x 21,3 cm, ideal para largas sesiones de elaboración de cerveza
• Recomendaciones de uso: perfecto para un espresso ligero y aromático, así como para los métodos de filtrado V60, Chemex, Kalita o French Press
• Tostado y producción: tostado a mano en España, para una consistencia de sabor en varias infusiones
• Validez: Vida útil de 25 días para una frescura óptima

Gracias a la altitud donde se cultivan los granos, este café revela sus aromas ricos y claramente consolidados, ideal para mañanas con una rutina clara o para momentos de relax durante el día. Es adecuado tanto para una taza de espresso ligero como para infusiones limpias V60 o Chemex, asegurando un perfil fragante y una acidez equilibrada. La trazabilidad total le brinda confianza en la procedencia de cada lote, mientras que el suave proceso de lavado preserva la pureza de los sabores, lo que facilita una experiencia consistente cada vez que lo prepara. Además, la bolsa de 1 kg es perfecta para sesiones habituales o como regalo inspirador para los amantes del café de calidad.