Boconó Specialty Coffee Roaster Brasil - Granos de café Bourbon Arábica, proceso natural, sabor dulce y afrutado

Granos especiales de café Boconó de Brasil, de Espírito Santo, cultivados a unos 1300 m de altitud y tostados a mano, para los amantes del espresso y de métodos de procesamiento como la prensa francesa y el V60. La trazabilidad completa desde la granja hasta la taza garantiza la autenticidad de cada lote.

• Origen: Brasil – Espírito Santo, 1300 m de altitud
• Variedad: Arábica Red Bourbon
• Proceso: Naturalmente poscosecha
• Perfil de tueste: Artesanal, perfil adaptado a cada origen, sin tueste oscuro
• Características de calidad: 84,75 puntos SCA
• Embalaje: 1 kg, diseño sobrio y óptima protección del aroma
• Asado registrado: Hecho con cuidado en Madrid, España.
• Aromas y sabor: Afrutado, dulce, con notas de nuez.
• Trazabilidad: Trazabilidad total (cadena de granjas)
• Instrucciones de uso: Adecuado para máquinas V60, French Press, Aeropress y espresso; Muele los granos según tu método de preparación.
• Advertencias: Puede contener cafeína; No indicado para niños, mujeres embarazadas o madres lactantes.

Este café de especialidad respalda prácticas de adquisición ética y una rigurosa selección de cerezas maduras, un intenso esfuerzo manual para cada lote. Los granos se tuestan para resaltar el verdadero sabor de los orígenes, ofreciendo un equilibrio entre cuerpo, dulzura y regusto persistente. Perfecto para un espresso cremoso o como regusto, este café transforma cada taza en una experiencia auténtica, con una claridad de sabor que recompensa incluso a los amantes del café más exigentes.