Base con sabor a pasta de curry Cock Matsaman para curry picante ligero

La pasta Matsaman Curry COCK es la base aromática de un cremoso curry tailandés con un sutil toque de chile, ideal para los amantes de la cocina asiática que quieren encontrar el auténtico sabor en casa.

• Embalaje: Tubo de 400g, diseñado para múltiples usos en una sola compra.
• Ingredientes clave: ají rojo seco 20%, ajo, chalota, sal, limoncillo, chima (comino), semillas de cilantro, galanga.
• textura: pasta rica y cremosa que se disuelve fácilmente en líquidos, sin grumos.
• Sin aditivos: no contiene conservantes, colorantes ni potenciadores del sabor artificiales.
• Versatilidad: base para el curry tailandés Matsaman, pero puede dar sabor a sopas, salsas, adobos y puede darle un toque especial a la pasta o la pizza.
• Adecuación dietética: vegano, halal, sin gluten, apto para diversas dietas.
• Gusto y perfil: El 20 % de chile proporciona un curry ligeramente picante, equilibrado con los sabores mediterráneos de galanga, hierba de limón y cilantro para un sabor distintivo.

Beneficios

Proporciona una auténtica experiencia culinaria con el mínimo esfuerzo: Matsaman Curry COCK transforma cualquier comida en un cremoso curry tailandés, rico en sabores pero con una suave intensidad picante. La pasta es ideal para preparaciones rápidas, ya que es lo suficientemente robusta como para convertirse en la base de salsas aromáticas, sopas ricas o adobos salados. Por su textura homogénea no requiere un largo tiempo de mezclado, y la composición sin conservantes ni colorantes es apta para disfrutar de comidas en familia o con amigos.

Con diversos usos en la cocina diaria, este producto es apto para: - Curry tailandés Matsaman, con carne o verduras, en salsa cremosa de coco; - sopas y salsas ricas en sabor, sin perder la claridad del sabor; - marinar la carne antes de cocinarla para obtener un aroma fragante; - soluciones rápidas para convertir la pasta o la pizza en un wok-thai enriquecido con sabores orientales.

Sugerencia de cocción (para 2 o 3 porciones): mezcle 50 g de pasta Matsaman COCK con 400 ml de leche de coco, caliente en una sartén hasta que esté líquido, agregue unos 200 g de carne y/o verduras, cocine a fuego lento en la salsa hasta que esté cocido y luego sirva con arroz. Guárdelo en un lugar seco a temperatura ambiente hasta su apertura y, una vez abierto, refrigérelo para obtener la máxima frescura.