Condimento concentrado de tamarindo COCK para cocina asiática

COCK Tamarinde, Konzentrat es el auténtico concentrado para las cocinas amantes de los sabores asiáticos. Ideal para chefs que desean añadir rápidamente una nota amarga distintiva a recetas como Pad Thai, salsas o adobos.

• Tamaño y embalaje: 850g netos en envase de plástico con tapa roja, diseñado para una fácil dosificación.
• Ingredientes principales: Tamarindo 80%, agua, conservador E211.
• Gusto: Sabor ácido característico del tamarindo, perfecto para equilibrar lo dulce y lo salado en salsas y adobos.
• Uso culinario: Adecuado para una amplia variedad de platos asiáticos, incluido pad thai, salsas de carne o verduras, curry y sopas.
• Instrucciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar seco y fresco; después de abrirlo, refrigérelo.
• Fabricante y distribuidor: Marca COCK, importador KREYENHOP & KLUGE GMBH & CO KG, Alemania.

Beneficios: Este concentrado de tamarindo proporciona una fuente natural de ácidos aromáticos, acelerando la preparación de platos asiáticos sin requerir múltiples ingredientes adicionales. Con una textura densa, agrega textura y color intenso a salsas y curry, permitiendo un control preciso de los niveles de acidez en cada olla. El uso regular en la cocina puede transformar rápidamente un plato simple en una experiencia auténticamente asiática con el equilibrio perfecto entre dulce, ácido y umami.