Crema de café DER-FRANZ - Fuerza 4 de 5, 100 por ciento de grano entero de Arábica, estilo vienés de tostado lento

DER-FRANZ Coffee Crema es una mezcla 100% Arábica, tostado lento en tambor, estilo vienés, diseñada para los amantes del café que desean una experiencia equilibrada y elegante para espresso, lungo o capuchino. El producto se elabora exclusivamente bajo pedido en firme, adaptado a cada cliente para un frescor óptimo en cada taza.

Características

• Composición: Café en grano 100% Arábica
• Asar: tambor lento, especialidad estilo vienés
• Perfil gustativo: sabor ligero, aroma afrutado y notas florales; acidez equilibrada
• Carácter sensorial: intensidad 4 sobre 5; freír 3 de 5; acidez 2 de 5
• formato: frijoles enteros, para mayor frescura y molienda hasta el espesor adecuado
• Uso recomendado: espresso, lungo o capuchino, con crema rica y persistente
• Proceso de tostado: tradicional en tambor, estilo vienés, con suave enfriamiento de los granos
• Sabor regional: inspira las flores de Etiopía, las colinas de Honduras y las montañas de Guatemala
• Disponibilidad: disponible sólo bajo pedido en firme; entrega entre 10 y 20 días laborables
• Almacenamiento: almacenar en un lugar fresco y seco
• guía de usuario: adaptar la molienda según el método de preparación (espresso, filtro, etc.)
• Términos comerciales: según GEO 34/2014, art. 16 litros. c, el producto no se puede devolver

Beneficios

Una experiencia de café premium, perfecta para el hogar o la oficina, con un aroma distintivo que refleja una región cultural representativa. Los granos enteros conservan la frescura y permiten molerlos con el espesor adecuado para cada máquina, desde la máquina de espresso hasta la máquina de filtrado.

El tostado lento en el tambor asegura una crema espesa y una textura suave, reduciendo el amargor y resaltando las notas florales y frutales. Arraigado en la tradición vienesa desde 1929, este café ofrece un perfil sofisticado y una experiencia de alta calidad constante.

Es ideal para los amantes del espresso que aprecian una crema consistente, pero también es adecuado para bebidas de pulmón y capuchino con un cuerpo equilibrado.

Guía práctica de usuario.

Guarda el café en un lugar fresco y seco. Para obtener mejores resultados, ajuste el molido según el método de preparación: espresso (molienda fina) o filtro (molienda media). Experimenta con la granulación para conseguir la crema que deseas y un cuerpo equilibrado en la taza.