Descripción
xInformación del producto
Matcha japonés Erbotech
El té Matcha, también conocido como té verde japonés o moca, es hoy apreciado en todo el mundo. Se trata de hojas de té verde en polvo con diferentes propiedades y un sabor único.
El origen del matcha
Matcha se originó en la China imperial durante la dinastía Sui. Se utilizaba una hoja muy apreciada y finamente elaborada que se consumía durante la tradicional ceremonia del té.
Las hojas se cocían al vapor y se prensaban para formar "ladrillos" especiales para su almacenamiento y comercio. Luego se secan y se trituran hasta obtener un polvo muy fino.
La tradición también pasó a formar parte del ritual budista Chan, que incluía el uso de estas hojas en la ceremonia del té como etiqueta.
Hoy en día, el matcha también es muy apreciado en Europa por su sencillez y sus aportaciones positivas; como alivio del estrés, propiedades antioxidantes y colesterol.
en masas
El polvo de matcha también es perfecto para recetas dulces, como ingrediente en masas para pasteles, muffins, tiramisú y tarta de queso.
como guarnición
También es perfecto como guarnición en tazones, yogures y batidos agregando fruta fresca o seca y varios aderezos según se desee.
en bebidas
El polvo de matcha también es adecuado para bebidas frías y calientes; el más popular es el matcha latte, con leche en polvo y fría o caliente, pero también perfecto en agua o helado.
Preguntas frecuentes
- ¿Matcha Erbotech contiene gluten?
El matcha que producimos no contiene gluten ni azúcar añadido, ya que el único ingrediente son hojas de té matcha en polvo.
- ¿Cómo puedo preparar té sin las herramientas tradicionales?
El té matcha clásico también se puede preparar con batidores sencillos o espumadores de leche eléctricos. Sin estas herramientas, es posible agitar el producto en cocteleras o vasos cerrados para eliminar grumos.
- ¿Cuándo se recomienda tomar el producto y en qué cantidad?
Debido a que también tiene algunas propiedades energizantes, se recomienda tomar matcha por la mañana o primeras horas de la tarde, siempre sin exagerar la dosis. Recomendamos 1 o 2 cucharaditas (aprox. 1 g) por taza de agua o leche.
Erbotech: preservar los dones de la naturaleza
empresa italiana
Desde las colmenas hasta las plantaciones, Erbotech es hoy una empresa en crecimiento en el valle de Camonica, en la provincia de Brescia. Somos emprendedores que hemos cumplido un sueño: preservar los dones de la naturaleza a través de la innovación.
Dedicación
¡Mucho esfuerzo! Nosotros en Erbotech lo ponemos ahí, las abejas lo ponen ahí, las tierras de cultivo, el sol y la lluvia lo ponen ahí... En definitiva, ¡un gran trabajo de equipo!
Investigación e innovación
Nuestra pasión por la naturaleza nació de las abejas. Preservar "sus" dones se ha convertido en nuestra filosofía de negocio y de vida. Nuestros productos son verdaderamente genuinos y genuinos, puedes reconocerlo de inmediato.
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