Sal negra Fuchs Kala Namak - Condimento vegano para huevos

Kala Namak (Schwarzsalz) de Fuchs Gewürze es una sal negra fina con aroma sulfuroso, creada para chefs que quieren sabores auténticos en platos veganos. Ideal para tortillas veganas, revueltos de tofu y salsas aromatizadas, aporta un toque distintivo sin utilizar ingredientes animales.

• Volumen: 100 gramos
• Ingredientes: Sal de roca + 5% ceniza vegetal Haloxylon recurvum (natural)
• Embalaje: recipiente metálico reutilizable y reciclable con protección contra aromas
• textura: Granulación fina y ligeramente uniforme para una distribución uniforme en los platos
• Perfil gustativo: Sabor sulfuroso característico de Kala Namak, que imita el tono del huevo en la gastronomía vegana
• Calidad: Etiquetado Gourmet Qualität, con atención a la selección de ingredientes y conservación aromática.
• Uso culinario: Añadir durante la cocción o al final para realzar el sabor de los platos veganos y darle un toque auténtico a tortillas, salsas, adobos y curry.

Con Kala Namak, puedes convertir platos veganos sencillos en experiencias sabrosas: una pequeña cantidad añade una nota salada y ligeramente sulfurosa que recuerda a los huevos, perfecta para satisfacer el antojo del "sabor a huevo" en recetas sin animales. El envase metálico reutilizable garantiza una buena protección del sabor entre usos y el hecho de que el producto utilice ingredientes naturales contribuye a una comida nutricionalmente más limpia. Ideal para veganos y vegetarianos, pero también para quienes exploran alternativas sabrosas en la cocina, Kala Namak se convierte en un aliado seguro en la cocina diaria.