FunCakes Harina de almendras 350 g - 100 % almendras peladas y sin cáscara para tartas macarons

Funcakes Harina de almendras 350 g es el ingrediente ideal para tartas, galletas y macarons de almendras, destinado a cocineros caseros que buscan resultados profesionales en la cocina, sin comprometer el sabor y la textura. Las almendras 100% blanqueadas, sin cáscara y finamente molidas proporcionan una base auténtica para recetas variadas y sofisticadas.

Características

• 100% almendras peladas y blanqueadas
• Peso neto: 350 gramos
• Granulación: el 85% de la harina es inferior a 1,5 mm.
• Sabor y aroma: el aceite de almendras y su aroma característico se conservan en proporciones óptimas.
• Alérgenos: Almendras (ver lista de ingredientes en negrita)
• Fabricante/Importador: FunCakes, Casablancaweg 20, 1047 HP Ámsterdam, Países Bajos
• Uso versátil: adecuado para tartas de almendras, galletas y macarons

Beneficios

Sabores auténticos y textura fina que se integran fácilmente en una variedad de recetas, desde las clásicas galletas de almendras hasta los delicados macarons. El sabor de las almendras se realza al conservar el aceite de almendras, proporcionando una experiencia de horneado más completa y compleja.

Es una opción valiosa para recetas saludables, reemplazando parcialmente la harina de almendras en platos salados y sofisticados. Perfecto tanto para chefs aficionados como para entusiastas de la pastelería que buscan ingredientes de calidad para obtener resultados consistentes.

Uso versátil: desde masa de galletas de almendras hasta composiciones de galletas y rellenos de macarrones, con una reacción constante en el horno para resultados consistentes.

Sugerencias de uso

• Incorpora harina de almendras en recetas de galletas para obtener una textura más densa y un sabor más profundo.
• En recetas de macarrones, combínelos con azúcar en polvo y siga las técnicas clásicas para lograr una composición fina y un acabado suave.
• Guarde el producto en un lugar fresco y seco en su envase original sellado para mantener el sabor a almendra.