Mezcla de Crema Pastelera FunCakes - Fácil de Usar Sólo Añade Agua Halal 1 Kg

FunCakes Mezcla de Crema Pastelera es la solución sencilla para la creatividad en la cocina: una rica crema pastelera con sabor a vainilla, fácil de preparar, para cocineros caseros y amantes de la repostería que quieren resultados profesionales sin complicaciones. El paquete de 1 kg es halal y proporciona una base consistente para varios postres.

Características

• Embalaje: 1 kg de mezcla, lista para repeticiones en la cocina.
• Certificación Halal: Aceptado en dietas Halal.
• Gusto: Rica vainilla, sabor clásico para cremas y rellenos.
• Preparación sencilla: agrega agua y mezcla hasta obtener una crema suave.
• Estabilidad del horno: se puede incorporar a la masa antes de hornearla o utilizarla como relleno para postres, con un riesgo reducido de agrietamiento.
• Versatilidad: perfecto para tartas, galletas, muffins, hojaldre, masa choux y postres varios.
• Ingredientes clave: azúcar, almidón modificado (patata), leche desnatada en polvo, suero de leche, aceite vegetal (coco), dextrosa, gelificantes E516, E450, E339, E401, jarabe de glucosa deshidratada, conservantes E202, colorantes E160b, E101, aroma de vainilla.
• Alérgenos y posibilidades de contacto: puede contener trazas de huevos, soja y altramuces.
• Instrucciones para informar cantidades: para 1 kg de mezcla, añadir unos 2,5 litros de agua (500 ml de agua por cada 200 g de mezcla, 5 veces). Licúa durante unos 5 minutos hasta que quede suave y deja reposar antes de usar.

Beneficios

• Textura cremosa y color atractivo: la crema resultante proporciona una consistencia fina, ideal para rellenos elegantes y de apariencia visual apetitosa.
• Auténtico sabor a vainilla: un sabor que complementa una amplia gama de postres, desde tartas clásicas hasta recetas modernas.
• Estabilidad al hornear: Se puede incorporar a la masa antes de hornear, reduciendo el riesgo de grietas o fugas durante el horneado.
• Preparación rápida y consistente: una solución eficiente para chefs ocupados, que ofrece resultados repetibles sin comprometer el sabor o la textura.
• Versatilidad en recetas: útil como relleno para pasteles, canutillos/profiteroles, rosquillas o como complemento para pasteles, incluso antes de hornear.
• Control de textura: Relación agua/mezcla adaptable, lo que permite ajustar el espesor de la crema según la receta.

Instrucciones de uso

1. En un bol añadir 1 kg de mezcla con unos 2,5 litros de agua, dividiendo la adición en 5 etapas (500 ml de agua por 200 g de mezcla).
2. Enciende la batidora y bate durante ~5 minutos hasta obtener una crema suave y sin grumos.
3. Deje reposar la crema unos minutos antes de usarla para obtener una textura más espesa.
4. Usos recomendados: rellenar pasteles, canutillos/profiteroles, rosquillas o agregar pasteles; se puede incorporar a la masa antes de hornear (hojaldre, masa choux).

Con esta mezcla, convertirá recetas comunes en creaciones profesionales, manteniendo un sabor, textura y color consistentes de una receta a otra. Es la elección adecuada para pastelerías, cafeterías caseras o cocinas familiares que buscan resultados de calidad, de forma rápida y sin complicaciones.