Gastrosus Industar Diamas Pro - Acero inoxidable resistente

Introducción

Gastrosus Industar Diamas Pro es la sartén profesional de acero inoxidable diseñada para chefs aficionados y cocinas comerciales que exigen un rendimiento duradero y una excelente distribución del calor. De la serie Industar de Schulte-Ufer, combina elegancia con durabilidad para un uso intensivo en una sola herramienta de cocina.

Se realiza sobre pedido, la entrega demora entre 10 y 20 días hábiles. Según GEO 34/2014, art. 16 litros. c, el producto no se puede devolver ya que se trae especialmente para usted. Realice su pedido solo si acepta estos términos.

Características

• Tamaño: Diámetro 28 cm (hay opciones de 20 cm, 24 cm y 32 cm para otros requisitos).
• Color: plateado-negro.
• Material: acero inoxidable para mayor durabilidad y reacciones de mantenimiento reducidas.
• Recubrimiento antiadherente: DIAMAS-PRO, extremadamente resistente al desgaste y fácil de limpiar.
• Compatibilidad con placas de cocción: disponible para todas las placas de cocina estándar, incluidas las de inducción y vitrocerámica.
• Vertido: Borde fuerte para seguridad y control en el vertido, sin derrames.
• Resistente al horno: Puede soportar hasta 230 °C, lo que ofrece flexibilidad de cocción desde el asado hasta el acabado en el horno.
• Mantenimiento: apto para lavavajillas para un fácil mantenimiento diario.
• Marca y tradición: Industar de Schulte-Ufer, con más de 135 años de experiencia en cocinas profesionales.
• Reconocimiento: En la prueba Stiftung Warentest 2021, la Industar 28 cm fue nombrada la mejor sartén para su tamaño.
• Diseño orientado al usuario: mango con aislamiento térmico para mayor comodidad y seguridad mientras cocina.

Beneficios

• Distribución uniforme del calor: cocción equilibrada de borde a centro para carnes, verduras y salsas, evitando quemaduras o caramelización desigual.
• Antiadherente Diamas-Pro: menor requerimiento de aceite, texturas más ligeras y limpieza más rápida tras su uso.
• Mango termoaislante: comodidad a la hora de freír o saltear, con un agarre seguro y una agradable sensación de uso.
• Verdadera versatilidad: perfecto para placas de inducción y vitrocerámica, con posibilidad de terminar platos en el horno hasta 230°C.
• Gestión del vertido: el borde robusto evita derrames y proporciona un control total al verter salsas o flujos de líquidos.
• Fácil mantenimiento: limpieza en el lavavajillas para operaciones rápidas después de sesiones intensivas de cocción.
• Durabilidad profesional: Acero inoxidable resistente al tiempo diseñado para soportar el uso diario en cocinas profesionales o en casa, para recetas complejas y largas sesiones de cocina.
• Confianza en los resultados: gracias al diseño de Industar, es una opción adecuada para los chefs que exigen consistencia, sabor y textura controlada en cada plato.

Industar Diamas Pro es una opción sólida para los chefs que buscan un rendimiento profesional en un recipiente robusto. Con una tradición de excelencia en cocinas comerciales, Schulte-Ufer aporta soluciones prácticas, funcionales y elegantemente diseñadas para su cocina. Ya sea que esté cocinando recetas cotidianas o proyectos culinarios más complejos, esta sartén puede convertirse en su herramienta confiable.