Garofalo Gemelli - Pasta de Gragnano IGP Premium 500 g

Gemelli Garofalo es la pasta seca premium, perfecta para los amantes de las ricas salsas y las auténticas comidas italianas, cocinada según la tradición de Gragnano, Nápoles, la cuna de la pasta en Italia.

• Formulario: gemelli, pasta en espiral con apariencia de dos tubos retorcidos; de hecho, un único hilo en forma de S está envuelto en un patrón enrollado para una presencia visual distintiva.
• Origen y certificación: producido en Gragnano y respaldado por el sello Pasta di Gragnano IGP, garantía oficial de la calidad de la pasta de esta región histórica. Fabricante: Garofalo, emblema de excelencia desde 1789.
• Ingredientes: 100% sémola de trigo duro de alta calidad; pasta seca sin huevos.
• Textura y ejecución: la masa se pasa por un molde de bronce, dando como resultado una superficie rugosa y porosa que atrapa la salsa y la deja empapar en cada pieza.
• Embalaje y cantidad: Envase transparente de 500g, fácil de identificar en el lineal y apto para almacenamiento en la cocina.
• Uso: cocinar durante 8 minutos en agua hirviendo para obtener una pasta al dente, con buena absorción de la salsa.
• Filosofía y tradición.: producido por una empresa italiana que combina la artesanía tradicional con la tecnología moderna, manteniendo el control en cada etapa para obtener resultados consistentes.

Gemelli Garofalo destaca por su textura densa, capacidad para retener la salsa y el sabor natural de la harina de trigo duro. Es apto para dietas veganas y vegetarianas ya que no contiene huevo. Gracias a su forma distintiva, crea experimentos culinarios llenos de carácter: ricas salsas rojas, salsas cremosas a base de aceite de oliva y verduras salteadas, o combinaciones clásicas con quesos vegetarianos. La textura robusta garantiza una experiencia satisfactoria con cada bocado, convirtiendo una comida normal en un momento de placer culinario.