Descripción
x- Ideal para tartas, dulces y helados.
- Utilizado por chefs profesionales para aportar una auténtica explosión de sabor en la boca.
- Los cristales crujientes pueden añadir una nueva dimensión a postres, pasteles y dulces
- Ideal para decorar y aromatizar tartas, mousses, helados, sorbetes, gelatinas, cupcakes, repostería, postres y cócteles o como simple dulce. .
- Son aptos para vegetarianos, no transgénicos, aptos para alimentación halal. Precipitados en condiciones de aire especialmente adaptadas para garantizar frescura y calidad.
Información del producto
Cristales crujientes, caramelos que hacen estallar
Special Ingredients es un proveedor de ingredientes y sabores alimentarios de la más alta calidad para minoristas en el Reino Unido, Europa y todo el mundo. Gracias a la variedad y calidad de nuestros productos, hemos creado una base de clientes que incluye algunos de los chefs, restaurantes, fabricantes y amantes de la gastronomía más importantes del mundo. Ofrecemos los productos más innovadores y actuales de la cocina modernista. Aprovechar el poder de la naturaleza y la ciencia para desarrollar conceptos nuevos y apasionantes.
Ingredientes especiales Cristales craquelados craquelados
Nuestros Crackle Crystals son azúcar carbonatado de alta calidad recubierto con manteca de cacao sin sabor para evitar que se agrieten al comerlos. Los utilizan los chefs profesionales para crear una sensación de estallido en la boca.
- Cristales crujientes de alta calidad, caramelos explosivos, polvo espacial gourmet.
- Ideal para aromatizar y decorar tartas, helados, sorbetes, cupcakes, repostería, postres, cócteles o simplemente como dulces.
- Nuestros cristales crujientes son azúcar carbonatado de alta calidad recubiertos con manteca de cacao sin sabor para que no se agrieten hasta que se comen.
- Utilizado por chefs profesionales.
- Los cristales de craquelé pueden añadir una nueva dimensión a los postres.
Nuestros Crackle Crystals son azúcar carbonatado de alta calidad recubierto con manteca de cacao sin sabor para evitar que se agrieten al comerlos. Los utilizan los chefs profesionales para crear una sensación de estallido en la boca. Crackle Crystals puede añadir una nueva dimensión a postres, pasteles y dulces. Son ideales para decorar y aromatizar tartas, mousses, helados, sorbetes, gelatinas, cupcakes, pasteles, postres y cócteles o simplemente se pueden disfrutar como un dulce.
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