CoffeePearls Mocha Khulani Bean de Yemen - 100% Arábica, grano entero, café especial

Los granos Mocha Khulani de Yemen, disponibles en la colección CoffeePearls®, son una especialidad 100% Arábica, grano entero, recién tostado en Alemania. Destinado a los amantes del café que buscan una auténtica rareza, cultivada en las alturas de la región de Bani-Khulan.

• Origen: Yemen — Región de Bani-Khulan, altitud de cultivo entre 1.400 y 2.500 m
• Procesamiento: Arábica natural
• Acoplamiento: Puntuación del café 85
• bayas: 100% Arábica, granos enteros
• Asar: Recién tostado en Alemania
• Embalaje: Eco-Line sin aluminio, papel kraft y película protectora ecológica
• Métodos de preparación recomendados: prensa francesa, Chemex, vertido, hervidor Moka (Bialetti) o portafiltro
• Aromas: Dulce, afrutado, con notas de albaricoque y sutiles especias, complementadas con un matiz ligeramente ahumado.

Este café lo invita a un viaje sensorial al corazón de Yemen: la dulzura natural se mezcla con una estructura completa y los sabores se abren gradualmente en la taza, revelando un perfil distintivo de Mocha exclusivo de la región de Bani-Khulan. Para apreciar plenamente su complejidad, se recomienda disfrutarlo a temperatura moderada, sin leche ni azúcar, para que afloren plenamente las notas de albaricoque, especias y ahumados. Por su rareza, cultivado por más de 100 fincas familiares en las terrazas de las montañas, este café puede describirse como un verdadero lujo para degustaciones, momentos de inspiración o un auténtico regalo para los conocedores del café de especialidad.