Coffee Broastery Brazil Mogiana - Set 2x1kg Café Brasileño Recién Tostado Tostador Artesanal

Descubra el set doble Coffee Broastery: dos paquetes de granos de café brasileño Mogiana, recién tostados en la tostadora artesanal de la marca. Destinado a los auténticos amantes del café que buscan un perfil de sabor equilibrado y frescura proveniente del corazón de Brasil en cada taza.

• formato: Juego doble de 2 x 1 kg (2 kg en total), granos 100% Arábica, cuidadosamente seleccionados por su consistencia y calidad.
• Origen: Brasil, Mogiana (región de São Paulo), cultivada en altitudes de 900 a 1000 m.
• Procesamiento: Natural, para un sabor más dulce, con cuerpo y flexibilidad en sabor.
• Perfil de tueste: Medio abierto (3/5), que complementa las notas aromáticas sin dominar la acidez.
• Perfil sensorial: Notas de chocolate, nueces y leche, con retrogusto dulce, avellanas tostadas y chocolate; acidez media; cuerpo ligero.
• Calidad del grano: Clasificación 17/18 SSFC, indicando un lote selecto con consistencia en sabor y aroma.
• Asado artesanal: Elaborado en una pequeña tostaduría artesanal para brindar una frescura superior y un distintivo sabor a Mogiana.
• Impacto y sostenibilidad: Granos de plantaciones cuidadosamente gestionadas para la naturaleza, que apoyan a los agricultores locales y prácticas sostenibles.

Prueba un café con carácter, ideal para momentos cotidianos o para momentos especiales en los que quieras disfrutar de un aroma incomparable. El sabor aterciopelado, con recuerdos a chocolate y leche, es apto tanto para filtro como para espresso gracias a una cuidadosa preparación. El juego doble garantiza frescura y consistencia a lo largo del tiempo gracias al tostado artesanal en lotes pequeños, manteniendo intactos los ricos sabores de Mogiana en cada taza.