CT Mittelamerika Mexiko Reino de Azteca Café Especial - Baja Acidez, Tostado Suave, Granos Enteros 1kg

Café de especialidad de México, la Tierra de los Aztecas, que ofrece una auténtica experiencia para los amantes del café que buscan un perfil equilibrado, con mucho cuerpo y baja acidez. Recién tostado en pequeños lotes para preservar los sabores auténticos y la frescura de cada cosecha.

• Origen: México, Centroamérica – café de origen regional, con carácter azteca
• tipo de grano: Cereales integrales, 1 kg
• Proceso de tostado: Tostado en tambor a largo plazo para un sabor intenso con acidez moderada
• Aromas: Perfil aromático con notas especiadas y cuerpo robusto.
• Versatilidad en la preparación: Perfecto para máquinas de filtro, prensa francesa, espresso o moka; se adapta a cualquier dispositivo
• Recién asado al momento: Café tostado en pequeñas tandas y, bajo pedido, recién molido
• Instrucciones de preparación: 7–10 g por taza, agua a 85–90°C; El tiempo de contacto y el tamaño de molienda influyen en el amargor.
• Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
• Validez: Sabor óptimo por hasta 24 meses desde la fecha de tueste

Este café, de baja acidez y tueste cuidadosamente manejado, es ideal para crear fuertes bebidas matutinas o para esos momentos de disfrutar de un rico espresso. Gracias al lento proceso de tostado, los sabores se conservan mejor, permitiendo que en cada taza se desarrollen sutiles notas de cacao y sabores amaderados. Es una opción adecuada para quienes aprecian un café con intensidad, pero sin cortes pronunciados en el sabor.