CT Galápagos De Sudamérica 500g - Café Especial, Baja Acidez, Tostado Suave

El café de especialidad sudamericano, Galápagos, es para los amantes del café que desean una experiencia equilibrada con sabor limpio y acidez suave, originada en el ecosistema único de las Islas Galápagos.

• Origen: Galápagos, Ecuador — 100% Arábica, de la zona con su propio clima para un café de calidad.
• Ingrediente: Café 100% tostado, sin aditivos adicionales; El empaque conserva el sabor de cada taza.
• Proceso de tostado: Tostado en tambor a largo plazo (Langzeitröstung) para un equilibrio entre cuerpo y dulzor, manteniendo al mismo tiempo aromas delicados.
• Granulación: 500 g de café molido, listo para su uso inmediato en diversos métodos de preparación.
• Aroma y sabor: aroma fresco, baja acidez y sutiles notas de chocolate, con un final aterciopelado que perdura en el paladar.
• Versatilidad: apto para café filtrado, prensa francesa, portafiltro o espresso, manteniendo la calidad en cualquier método.
• Frescura y personalización: tostar en pequeñas tandas para máxima frescura; A pedido, el café se puede moler recién para obtener un sabor intenso.
• Conservación y MHD: validez de 24 meses desde el tostado, para disfrutar del sabor por largos periodos.
• Instrucciones de preparación: 7–10 g por taza, a 85–90°C; ajustar el tamaño del grano, la temperatura y el tiempo de extracción para controlar el amargor.

Beneficios: un café con cuerpo rico y equilibrado, ideal para los amantes de las tortas suaves y los acabados delicados. El aroma intenso, pero con baja acidez, es apto tanto para el inicio del día como para los momentos posteriores al almuerzo. Gracias al lento proceso de tostado y a la producción en pequeños lotes, el sabor permanece vibrante y el café se puede moler según demanda para maximizar la frescura. Independientemente del método de preparación (filtro, prensa francesa, máquina de café expreso o moka), obtendrás una taza sustanciosa con un toque de chocolate fino que complementa el sabor pleno y aterciopelado. El paquete negro premium protege el sabor hasta la apertura, y las recomendaciones de preparación te ayudan a lograr el resultado deseado con cada infusión.