Knorr Leche de Coco en Polvo - Para Thai Pro Kitchen, 6,6 L

La leche de coco en polvo Knorr es la base ideal para cocinas profesionales, restaurantes y menús de inspiración tailandesa. Elaborado a partir de la pulpa de 20 cocos frescos, este polvo aporta el auténtico sabor a coco a recetas dulces y saladas, de forma rápida y consistente.

• Contenido: leche de coco en polvo (90%), maltodextrina, proteínas de la leche
• Volumen de resultado: produce 6,6 litros de leche de coco o crema de coco, según la proporción de agua
• Ingredientes y alérgenos: sin glutamato monosódico, sin colorantes ni conservantes; puede contener trazas de gluten, huevos y soja; contiene proteínas de la leche
• Presentación para profesionales.: Envase de 1 kg, diseñado para cocinas de gran volumen y stock de emergencia
• Método de preparación: mezclar con agua tibia usando un batidor o batidora; por 1 L de leche de coco: 150 g de polvo por 850 ml de agua; para 1 L de crema de coco: 250 g de polvo en 750 ml de agua
• Versatilidad en la cocina: se integra fácilmente en sopas, salsas, curry, platos de pescado, pero también en postres y bebidas.
• Compatibilidad: combina bien con las pastas de curry tailandés Knorr para lograr sabores complejos y robustos

Gracias al aroma instantáneo, este polvo asegura una calidad constante de la leche de coco en todo momento, eliminando la variabilidad de los productos enlatados. Es la opción práctica para producción de gran volumen, ya que reduce el tiempo de instalación, el espacio de almacenamiento y los residuos. Ya sea que esté preparando un curry aromático, una sopa cremosa o un postre refinado, el coco en polvo Knorr agrega profundidad y autenticidad con solo una medida.