Knorr Professional Lasaña Grandi Formato 1/2 Gastronorm - Hojas de Pasta Ondulada

Lasaña Grandi Knorr formato ½ Gastronorm – láminas onduladas de pasta de sémola de trigo duro, creadas para bandejas GN y cocinas profesionales. Envase grande de 5 kg, ideal para restaurantes, catering y suministros alimentarios de emergencia, que proporciona una base auténtica para una sabrosa lasaña en grandes cantidades.

• Formato Gastronorm ½: diseñado para uso en bandejas GN 1/1; Se recomiendan 2 hojas por capa, de 3 a 5 capas según se desee para obtener una textura perfecta.
• láminas corrugadas: el diseño ondulado garantiza una buena resistencia al desgarro y una buena adherencia de la salsa entre capas.
• Ingredientes: pasta de sémola de trigo duro con la textura adecuada para una lasaña de calidad profesional.
• Embalaje: paquete grande de 5 kg, eficaz para cocinas de gran volumen y entregas a granel.
• dietista: apto para platos vegetarianos y estilo de vida vegano; sin ingredientes lácteos por receta.
• Fabricante y origen: Knorr, parte de la gama Collezione Italiana; Fabricado en Italia para garantizar autenticidad y calidad superior.
• Instrucciones de uso: para una bandeja GN 1/1 colocar 2 hojas por capa, cubrir con la salsa; 3 a 5 capas, según se desee; tiempo de horneado aprox. 45 minutos a 180°C.
• No se requiere precocción: descrito como "no requiere precocción" en el empaque oficial, para un flujo de trabajo rápido en la cocina.

Beneficios: Proporciona consistencia y rapidez en la preparación de lasaña en gran volumen, con distribución uniforme de la salsa entre capas debido a la textura ondulada. Es fácil dividir en porciones uniformes en bandejas GN, lo que reduce el tiempo de preparación y el desperdicio. Gracias a la receta sin lactosa, es apto para opciones vegetarianas y veganas, facilitando el seguimiento del menú a clientes con restricciones dietéticas. La elección ideal para cocinas profesionales: desde la restauración hasta los establecimientos hoteleros, garantizando resultados consistentes y un auténtico sabor italiano en todo tipo de lasaña.