Kotányi Umami: intensifica el sabor natural del acabado

KOTÁNYI Umami es una mezcla gourmet diseñada para intensificar el sabor natural de cada ingrediente, aportando una nota de sabor rica y equilibrada a cualquier plato. Con una dosis de 1200 cm³, es ideal para cocineros apasionados que quieran dar "un extra" de sabor de forma rápida e inteligente.

• Capacidad: Contenedor de 1200 cm³, embalaje práctico para múltiples usos en la cocina.
• Marca y procedencia: Kotányi Gourmet Umami, elaborado en Austria; El diseño del envase sugiere calidad superior y tradición culinaria.
• Ingredientes principales: Sal de mesa yodada, aromas naturales, almidón de maíz, cebolla, fenogreco, chirivía, tomate en polvo, cúrcuma, perejil, raíz de regaliz, romero.
• Perfil gustativo: Umami intenso que intensifica el sabor de los componentes y realza el sabor natural de salsas, sopas, adobos y platos de carne y pescado.
• Uso culinario: Adecuado para terminar estofados, salsas, sopas, aderezos, salsas, verduras y ensaladas, pero también para carnes y pescados, aportando un "acento" equilibrado sin dominar la receta.

Umami Kotányi actúa como potenciador del sabor, predisponiendo los alimentos a una complejidad aromática sin comprometer la frescura de los ingredientes. Perfecta para terminar platos, esta especia se convierte rápidamente en una aliada en la cocina, ya sea que estés preparando una rica sopa, una salsa cremosa o un plato de verduras asadas. Gracias a la combinación de ingredientes cuidadosamente elegida, ofrece una nota cálida y aromática, sazonando los platos con una satisfacción sabrosa y equilibrada.