Fuchs Professional Kotelett y Schnitzel Gewürzsalz - Condiment Grill

Kotelett & Schnitzel Gewürzsalz de Fuchs Professional es una mezcla de sal condimentada, creada para cocinas profesionales que preparan carne a un ritmo rápido. Con su perfil de sabor, es ideal para chuletas y escalopes, ya que brinda consistencia y sabor en porciones grandes.

• Contenido: 1,5 kg neto, gran envase reciclado, diseñado para su uso en el servicio de gastronomía y comedores.
• Ingredientes clave: Sal, pimentón, pimienta negra molida, cebolla, limón, chile, perejil, ajo, mostaza molida; con agente antiaglomerante de dióxido de silicio.
• perfil de sabor: Ricas notas de especias con un ligero aroma cítrico, perfecto para un sabor intenso de chuletas y escalopes.
• Sin adiciones no deseadas: Sin potenciadores del sabor, sabores añadidos, colorantes, conservantes y sin aceite de palma.
• Uso recomendado: Espolvoree o frote la carne antes de cocinarla; También compatible con patatas fritas para darle más sabor.
• Calidad profesional: Producto de la gama Fuchs Professional, desarrollado para la trazabilidad, consistencia y rendimiento en cocinas de gran volumen.

Beneficios: Proporciona un sabor consistente en pocos instantes, ayudando a estandarizar platos en restaurantes, cantinas y catering. La mezcla es adecuada para una variedad de carnes (cerdo, ternera, ternera, pollo) y para diversas técnicas de cocción, desde dorar rápidamente hasta cocinar en platos crujientes. Los envases reciclables y las grandes cantidades reducen la frecuencia de reposición, respaldan la eficiencia operativa y el control de costos, y la fórmula sin aditivos garantiza un sabor limpio, natural y versátil en la cocina.