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La leche desnatada en polvo sin lactosa, 1 kg, es la solución versátil para cualquier cocina, apta tanto para uso doméstico como profesional. Sin lactosa y sin gluten, ofrece el sabor y la textura de la leche en multitud de recetas, con una alta solubilidad que simplifica la preparación.
Beneficios: Este polvo proporciona una base conveniente para desarrollar productos lácteos a granel, manteniendo la textura cremosa de la leche en recetas sin lactosa. La fácil disolución facilita la integración en rebozados, cremas, salsas y bebidas, garantizando la consistencia deseada incluso en producciones de gran volumen. La calidad estable y la larga vida útil minimizan el desperdicio y garantizan una disponibilidad constante para la producción diaria. El envase de 1 kg es ideal para locales profesionales y la industria, y la autonomía de uso contribuye a estandarizar recetas y satisfacer las exigencias de los clientes que valoran las opciones sin lactosa y sin gluten.
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