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Colorante en polvo blanco para blanquear el glaseado o mazapán. También es adecuado para blanquear el color mezclando un polvo con alcohol (espíritu rejuvenecedor) o agua.
Los tintes blancos sin dióxido de titanio eliminan el borde amarillo, ayudan a abrir la pasta de azúcar y reducen el tinte amarillo de la crema de mantequilla y el chocolate.
Contenido 20g.
Ingredientes: E170, E551.
Ingredientes: E170, E551.
Para que el glaseado o el mazapán quede más blanco, basta con añadir polvo. Para obtener el tinte blanco, mezcla un poco de polvo con alcohol (Espíritu Rejuvenecedor) o agua. También ayuda a reducir el borde amarillento de la crema de mantequilla y el chocolate.
NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP, Ámsterdam, Países Bajos
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