De Cecco Linguine nr 7 - Al Dente y Perfecto para Salsas Aromáticas

Linguini no. 7 De Cecco es la pasta larga de sémola de trigo duro de Liguria, creada para acompañar salsas ricas y aromáticas. La forma plana y ligeramente estrecha recuerda a los pequeños tagliatelle, y el grosor de 1,45-1,60 mm contribuye a una textura cuidada que captura las salsas.

• Formato y textura: linguini largo y plano, de 1,45 a 1,60 mm de grosor, diseñado para conservar salsas ricas y brindar una experiencia clásica al dente.
• Ingredientes: pasta de sémola de trigo duro; puede contener soja.
• Origen y tradición: fabricado en Italia por De Cecco, marca con tradición desde 1886; Envase de 500 gramos; Producto "Made in Italy".
• Instrucciones de cocina: para obtener un resultado perfecto, utilizar 6 litros de agua para 500 g de pasta, añadir sal, poner la pasta en el agua hirviendo, remover de vez en cuando, escurrir después de hervir y servir.
• Compatibilidad con salsas: ideal con salsas a base de tomates frescos, verduras o hierbas aromáticas; salsas rápidas y picantes con aceite de oliva virgen extra, ajo, guindilla y anchoa; Excelente también con salsas de pescado o marisco o salsas blancas a base de nata, mascarpone o quesos tiernos, con especias como azafrán, rábano picante, curry o jengibre.

Este linguini proporciona una base versátil para su cocina: la textura bien equilibrada ayuda a que las salsas se adhieran de manera óptima y su deliciosa forma captura los sabores para una auténtica experiencia italiana en casa. Gracias a la tradición De Cecco, se cocina de manera uniforme y permanece firme al dente, incluso cuando se acompaña de ricas salsas o ingredientes marinos.