Mafia Roast Intenso: café expreso intenso, mezcla de treinta por ciento de Robusta Arábica, tueste lento en tambor

Mafia Roast Intens® es una mezcla italiana de granos de café, creada para los amantes del espresso intenso, con ricos aromas de cacao, canela y anís estrellado. Los granos se tuestan lentamente en tambores en Italia para reducir el amargor y resaltar la crema densa y con tintes dorados.

• Composición: mezcla 30% Arábica / 70% Robusta
• Método de freír: tostado en tambor, lento, en Italia
• Origen ético: frijoles de colaboraciones justas y transparentes con agricultores seleccionados
• perfil de sabor: espresso intenso con toques de canela, anís estrellado y chocolate amargo
• Aroma y cuerpo: cuerpo robusto y crema dorada densa
• Acidez: perfil aromático equilibrado, con baja acidez
• Embalaje: 1 kg de bayas frescas para una frescura prolongada

Con Mafia Roast Intens® disfrutarás de un café apto para espresso puro, pero también para espresso con leche, gracias a su cuerpo y notas complejas. El tostado lento en tambor garantiza un delicado equilibrio de sabor, eliminando las bolsas de amargor y resaltando un rico regusto a cacao y especias. El perfil de baja acidez lo hace agradable para el consumo diario y el grano integral le brinda la flexibilidad de moler el tamaño de grano óptimo para su equipo. La elección de este producto apoya a los agricultores a través de prácticas éticas y pagos justos, lo que refleja el compromiso de La Famiglia con la calidad, la trazabilidad y el respeto por las personas y la naturaleza.