Descripción
x- 🌿 SAMEN Dieses Samen Set enthält7 Pflanzen: Pfefferminze Samen, Weinraute Samen, Liebstöckel Samen, Mangold Samen 'Glatter Silber' Bio, Pastinaken Samen 'Halblange', Echte Mispel Samen und Einkorn Samen
- 👩 UNTERSTÜTZUNG Egal ob erfahrener Hobbygärtner oder frisch gekeimter Gartenliebhaber: unsere beiliegende Anleitung für Aussaat, Anzucht und Pflege lässt Sie nicht im Stich.
- 🌱 SAMENFESTE SORTEN Unser Anzucht-Set enthält eine Mix besonders keimfähige samenfeste Pflanzensamen. Hochwertiges Saatgut in der praktischen Samenset Box. Je eine Tüte pro Sorte.
- 🪴 FÜR GÄRTNER Egal ob Sie Saatgut für die Fensterbank, den Balkon, das Gewächshaus, das Hochbeet oder den Garten oder ein Geschenk für Gartenfreunde suchen: Mit unseren nachhaltigen Saatgutsets finden Sie immer den richtigen Samen.
- 🍄 ÜBER UNS Magic Garden Seeds bietet Sämereien besonderer Pflanzen: historisches und exotisches Saatgut, besonders ertragreich oder wunderschön, altbewährt oder fast vergessen.
Produktinformation
Über den Garten im Mittelalter ist gar nicht so sehr viel bekannt. Sicherlich war der klassische Klostergarten von großer Bedeutung und beeinflusste die privaten Gärten. Es handelte sich durchweg eher um Nutzgärten mit Heilpflanzen, Gemüse und Obstbäumen als hauptsächliche Bestandteile.
In der von Karl dem Großen erlassenen Landgüterverordnung "Capitulare de villes" findet sich eine Auflistung empfohlener Nutzpflanzen mit 73 verschiedenen Gemüse und Kräuter sowie verschiedener Obstarten.
Dieses Samenset enhält 7 Pflanzen für den mittelalterlichen Nutzgarten:
- Pfefferminze (Mentha piperta) Alte, traditionelle Gewürz-, Tee- und Heilpflanze mit erfrischendem Aroma.
- Weinraute (Ruta graveolens) Ein in der Antike sehr beliebtes Würz- und Heilkraut, das heute fast in Vergessenheit geraten ist. Sehr eigenwilliges, süsslich-weinartiges Aroma, das gut zu Fisch und Wild passt.
- Liebstöckel (Levisticum officinale) Beeindruckende, mächtige Staude mit dem ganz typischen, kräftigen Geschmack. Alte Würz- und Heilpflanze, die in keinem Bauerngarten fehlen darf.
- Mangold 'Glatter Silber' BIO (Beta vulgaris) Diese Sorte hat breite, silberweiße Rippen und dunkelgrüne Blätter. Die Blätter werden wie Spinat verwendet, die breiten Stiele sind z. B. gedünstet ein knackiger Genuss.
- Pastinaken 'Tender and True' BIO (Pastinaca sativa) Von den alten Römern in ganz Europa verbreitetes Wurzelgemüse. Einach zu kultivieren mit tollem, mild-würzigem Geschmack. Bildet weisse, lange Wurzeln aus.
- Echte Mispel (Mespilus germanica) Im Mittelalter kultivierter Obstbaum mit braunen leicht holzigen Früchten. Diese können nach den ersten Frösten zum Einkochen und Brauen verwendet werden.
- Einkorn BIO (Triticum monococcum) Einkorn ist ein sogenanntes Urgetreide aus der Ahnenreihe des Weizens. Auch diese Art ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit.
Jeweils ein Samentütchen pro Pflanzensorte.
Die Samentütchen und eine ausführliche Aussaatanleitung in deutsch und englisch sind in einer schönen Geschenkverpackung verpackt
- ein tolles, nachhaltiges Geschenk für den Garten. Jeder Pflanzenliebhaber wird sich darüber freuen.
Köstliches - Gemüse und essbare Wildpflanzen aus aller Welt
Dieses Samenset gehört bei uns in die Kategorie : 'Köstliches'
Ein Großteil der Vielfalt an Geschmack und Farbenpracht der historischen Gemüsesorten ist in den letzten Jahrzehnten verloren gegangen und wird nun langsam wieder neu entdeckt.
Impressionen von den Pflanzen, die in diesem Saatgutset enthalten sind
Weißer Mangold 'Glatter Silber' BIO
Der delikate Mangold "Glatter Silber" ist eine alte Kulturpflanze. Die Blätter werden wie Spinat verwendet, die breiten Stiele sind z. B. gedünstet ein knackiger Genuss. Diese Sorte hat breite, silberweiße Rippen und dunkelgrüne Blätter.
Aussaat-Tipps:
Aussaat ab Mai direkt ins Freiland. Aussaattiefe: 2-3 cm.Abstand ca 30 cm. Liebt lockere humose Böden und einen sonnigen Standort.
Einkorn BIO
Einkorn ist eine ethnobotanisch überaus bedeutsame Nutzpflanze, da es sich um ein Getreide aus der Ahnenreihe des Weizens handelt. Archäologische Funde haben gezeigt, dass Einkorn bereits in der Steinzeit von Menschen in Mitteleuropa angebaut wurde. Die historische Getreideart gehört somit zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit.
Aussaat-Tipps:
Die Samen werden direkt ins Freiland gesät. Aussaatzeit: Entweder im Herbst (Anfang September bis Mitte Oktober) oder im Frühjahr (Anfang März bis Anfang April).
Pastinake 'Tender and True' BIO
Die Pastinakensorte 'Tender and True' gehört zu den unkomplizierten und robusten Varianten dieser eh sehr einfach anzubauenden Gemüsesorte. Sie bildet sehr lange (bis zu 10 cm) und dicke Wurzeln aus, die einen feinen leicht nussigen und eher süßen Geschmack haben. Dieser verbessert sich meistens noch durch leichten Frost.
Aussaat-Tipps:
Pastinaken können ab Anfang März direkt im Freiland in Reihen ausgesät werden. Der ideale Zeitpunkt in Mitteleuropa ist der Mai. Das Saatgut kann eventuell mit Salat oder Radieschen gemischt werden, um die Reihen zu markieren. Aussaattiefe: 1-2 cm. Nach dem Auflaufen ausdünnen auf einen Abstand von 5-10 cm. Reihenabstand: 30-50 cm.
Pfefferminze
Natürlich ist die Minze aber auch ein wunderbares und enorm vielseitiges Würzkraut z.B. für Fleischgerichte, Süßspeisen, Cocktails und viele Gerichte der orientalischen und afrikanischen Küche - ob Lamm in Minzsauce, Joghurt-Dip oder Mojito, viele Speisen erhalten ihr ganz besonderes Aroma nur dank der Würzkraft dieser Pflanze.
Aussaat-Tipps:
Vorkultur drinnen ab März. Die Samen nur auf die Erde streuen und andrücken. Keimt etwas unregelmäßig. Kräftige Pflänzchen nach den letzten Frösten ins Freiland setzten. Nachdem sich die Pflanze im Garten angesiedelt hat, bedarf sie keiner nennenswerten Pflege mehr.
Weinraute
Dieses besondere Gewürz wird in ganz kleinen Mengen in der Küche, z. B. für Fischsuppen verwendet. Das süß-aromatische Aroma der Weinraute läßt sich schwer beschreiben, da es sich mit keinem anderen Gewürz vergleichen läßt. Es verleiht auch manchem
Grappa sein charakteristisches Aroma ("grappa con ruta"). In der antiken römischen Küche war die Raute sehr beliebt, heute hingegen ist die Pflanze eine kulinarische Seltenheit.
Aussaat-Tipps:
Die Weinraute ist ein Lichtkeimer, die Samen sollten also nicht mit Erde bedeckt werden. Bei Vorkultur im Keimbeutel bei 20 °C keimt das Saatgut innerhalb von 1-3 Wochen. Die Keimlinge, die in kleinen Töpfen weitergezogen werden, können nach den letzten Frösten bei einem Pflanzabstand von etwa 30-40 cm ins Freiland gepflanzt werden. Sie wächst gut an einem sonnigen Standort mit nährstoffreichem, durchlässigem und nicht allzu feuchtem Boden
Echte Mispel
Die Echte Mispel stammt - ihrem Artephitheton "germanica" zum Trotz - aus der Region des Kaukasus oder dem nördlichen arabischen Raum und wurde den Germanen erst zur Zeit der römischen Expansion bekannt. Da sie sich aber im kühleren Klima besonders gut entwickelte, wurde das Gehölz bevorzugt als Obstbaum gepflanzt und bis zum Mittelalter auch intensiv kultiviert.
Aussaat-Tipps:
Die Samen sind Frostkeimer und werden am besten im Herbst an einem geschützten Ort ins Freiland gesät (z.B. Tontöpfe in die Erde versenken). Sie keimen dann meistens nach dem nächsten Winter. Auch Vorkultur im Frühjahr nach Kältestratifizierung ist möglich.
Liebstöckel
Der aus Asien stammende Liebstöckel fand bereits im Mittelalter Einzug in Kloster- und Bauerngärten. Die Blätter und Samen sind sehr aromatisch, würzig, kräftig im Geschmack, ähnlich wie Sellerie und passen als Gewürz gut zu
Eintöpfen und Suppen.
Bekannt ist die Pflanze auch als 'Maggikraut' nach der Würzsauce, die allerdings tatsächlich gar keinen Liebstöckel enthält. Man braucht nur sehr wenige Blätter, denn das Aroma ist sehr deutlich.
Aussaat-Tipps:
Mächtige Staude. Freilandaussaat im Herbst oder Frühjahr. Liebt halbschattige Standorte.
Magic Garden Seeds - wofür wir stehen
Was sind samenfeste Sorten?
Bei Magic Garden Seeds findet man kein Hybrid-Saatgut – keine Hybrid-Züchtungen und keine patentierten oder genetisch manipulierten Samen.. Du kannst also von deinen ausgesäten Pflanzen die Samen ernten und nächstes Jahr wieder neue Pflanzen daraus ziehen, die identisch sein werden. Vermehrt man auf diese Art und Weise seine Sorten über viele Jahre, so kann man sie an das eigene Klima anpassen und robuste, gesunde Pflanzen über Jahre hinweg nachziehen.
Samenfeste Sorten sind daher sehr nachhaltig und erhaltenswert.
Kooperation mit guten Partnern
Das Saatgut wird von den Mitarbeitern von den "retex werkstätten - Regensburger Initiative zur Schaffung von Arbeitsplätzen für psychisch kranke und behinderte Menschen" in Handarbeit abgefüllt und belabelt. Dort werden auch unsere Geschenksets und die Adventskalender einzeln und von Hand liebevoll verpackt.
Das besondere an unserem Saatgut-Angebot
In unserem Sortiment finden Sie Saatgut von besonderen und fast vergessenen Kultur- und Nutzpflanzen, alten Gemüsesorten (sogenannten Heirloom Seeds), Kräutern und Heilpflanzen aus der ganzen Welt. Auch Wildpflanzen, Exoten, ethnobotanisch interessante Gewächse und viele weitere Pflanzensamen können Sie bei uns entdecken. Insgesamt haben wir Samen von ca. 1500 Pflanzensorten.
Biosaatgut - Warum sollte man sich dafür entscheiden?
- Bienen und Insekten freuen sich über vielfältige Pflanzenauswahl
- Nachhaltig durch Vermeidung von Pestiziden
- Keine Genmanipulation
- Zugelassen für den ökologischen Landbau
- Wir haben viel Saatgut aus Bio-Anbau, dieses ist mit dem Zusatz Bio gekennzeichnet
- Das Bio-Sortiment vergrößert sich ständig. Es gibt aber auch konventionelles Saatgut bei uns
- EU-Landwirtschaft Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
- Du verbesserst die Artenvielfalt
Die Samen wollen nicht keimen?
Samen sind ein Naturprodukt und verhalten sich damit manchmal anders als wir es erwartet hätten.
Sie sollten kühl, trocken und dunkel gelagert werden, damit sie ihre volle Keimfähigkeit behalten. Manche Samen sind nur für wenige Monate keimfähig und andere tun dies auch noch nach 10 Jahren und mehr.
Wir suchen und prüfen unsere Saatgutproduzenten sehr sorgfältig und legen großen Wert auf ausgezeichnete Qualität. Ist die Ware einmal bei uns angekommen, so achten wir auf beste Lagerbedingungen und prüfen die Keimfähigkeit regelmäßig durch sogenannte Keimproben.
Leider kann es dennoch immer vorkommen, dass Samen nicht wie gewünscht keimen.
Mehr Informationen direkt von uns
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- Die Aussaat gelingt nicht? Wir helfen gerne mit unserem Fachwissen.
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