Rodillo para fondant Maxima Gastro 45 cm - Rodillo simple, espesor regulable hasta 4 mm, 230V

El rodillo para fondant Maxima Gastro es la solución robusta y precisa para los profesionales de la cocina que trabajan con fondant o láminas de repostería. Diseñado para su uso en talleres, restaurantes o catering, este sencillo rodillo ofrece control y durabilidad para obtener resultados consistentes.

• Dimensiones y construcción: Dimensiones: L650 x H345 x H430 mm; peso neto 27 kg; carcasa de acero inoxidable para mayor durabilidad e higiene; Protección transparente en la zona de la pisada para mayor seguridad durante el uso.
• Diámetro de masa: Diámetro máximo de la hoja de masa/fondant: 26–45 cm, lo que brinda flexibilidad para diferentes proyectos y tamaños de pasteles o hojas.
• Espesor ajustable: Espesor regulable hasta 4,0 mm, con ajuste sencillo para obtener el espesor constante deseado en cada lámina.
• Energía y suministro: Alimentación 230V / 50Hz, monofásica; Potencia de 250 W, apta para uso continuo en la cocina profesional.
• rollo simple: Rodillo doble (tambor único) diseñado para esparcir uniformemente y rápidamente fondant o masa con un rendimiento constante de borde a borde.
• Material y diseño: Estructura de acero inoxidable, diseñada para la resistencia en la cocina industrial; Diseño flexible que se integra fácilmente en el espacio de trabajo.

Beneficios: Con este rodillo la extensión del fondant se vuelve notablemente más rápida y uniforme, eliminando burbujas y protuberancias. El ajuste preciso del grosor garantiza láminas perfectas para coberturas de pasteles grandes y decoraciones detalladas, mientras que la construcción de acero inoxidable facilita la limpieza y el mantenimiento diario. Ideal para profesionales que exigen consistencia en la producción, Wegder Maxima Gastro combina rendimiento con confiabilidad del día a día en la cocina comercial.