Melitta Manufaktur Guatemala Café Miel de Origen Único - Tostado Delicado en Tambor

Melitta Manufaktur-Kaffee Guatemala Honey es un café de origen único, delicadamente tostado en tambor en Alemania para los amantes de los aromas complejos. Los 250 g en grano enteros prometen una auténtica experiencia de café de especialidad en casa, con un perfil claro y agradables acabados.

Características

• Origen: Ayarza Santa Rosa, Guatemala: procedente de pequeños agricultores locales con una trazabilidad clara.
• Proceso: Miel: procesamiento que equilibra el dulzor natural con la claridad del sabor.
• Asar: delicado con tambor, hasta 20 minutos, para un sabor profundo y un perfil limpio.
• Archivo de calidad: tostado en Alemania, altos estándares de evaluación y control.
• Evaluación: Puntuación SCA de 84,5 p.
• Sabores: matices frutales con énfasis en melocotón y caramelo, final equilibrado y agradable.
• formato: 250 g de judías enteras, sin moler — posibilidad de triturarlas frescas en el momento de la preparación.
• Recomendación de preparación: ideal con prensa francesa o filtros manuales para la extracción completa de aromas.
• intensidad: nivel 3 sobre 5, para un cuerpo equilibrado sin ser demasiado agresivo.
• Disponibilidad y entrega: sólo disponible bajo pedido en firme; Entrega estimada entre 10 y 20 días hábiles, dependiendo del volumen y días festivos.
• Condiciones de venta: según GEO 34/2014, art. 16 litros. c, el producto no se puede devolver.

Beneficios

• Una experiencia de café de origen único con clara trazabilidad hasta los agricultores locales, ideal para coleccionistas y entusiastas del terroir.
• El perfil de Miel permite un dulzor natural moderado, resaltando las notas de melocotón y caramelo sin abrumar el sabor ni sobresaturar los aromas florales.
• El tostado y acabado en tambor en Alemania preserva la complejidad de las flores y las notas frutales, proporcionando un retrogusto armonioso.
• Adecuado tanto para el comienzo del día como para los momentos de degustación, en los que se desea un café con cuerpo equilibrado y acidez suave.
• El paquete de 250 g de frijoles enteros garantiza frescura y la posibilidad de molerlos frescos en el momento de la preparación, para obtener el máximo sabor.

Consejos de preparación para aprovechar el perfil de sabor

• Utiliza agua de alta calidad a una temperatura de entre 93 y 96 °C para extraer el dulzor natural sin intensificar el amargor.
• Prensa francesa: molido medio a grueso para un contacto óptimo con el agua y un cuerpo equilibrado.
• Filtro manual: ajusta el molido según tu equipo para una extracción clara con un acabado limpio.
• Almacenamiento: conservar los granos en su embalaje original en un lugar seco, alejado de la luz, para mantener la frescura el mayor tiempo posible.

Por qué elegir Miel de Guatemala para tu hogar

Con este café disfrutas de una auténtica experiencia de origen, respaldada por la trazabilidad y un cuidadoso proceso que preserva la elegancia de las flores y el dulzor natural. Es la elección correcta para los amantes del café de origen único que aprecian los detalles tecnológicos (delicioso tostado en tambor) y el acabado alemán sin comprometer el sabor.