Milcherei Leche de Cabra en Polvo - Sin Aditivos Regionales 800g

Milcherei Ziegen-Milch-Pulver es leche pura de cabra en polvo, obtenida a partir de leche entera de alta calidad y producida regionalmente en Austria. Una opción natural y sin aditivos para quienes desean auténtica leche de cabra en su cocina, café o recetas de cocina.

• Ingredientes naturales: Leche 100% entera de cabra, sin aditivos ni conservantes, procesada para preservar la naturalidad de los lácteos.
• Origen regional: fabricado en Austria, respaldando la producción local y una clara trazabilidad de las materias primas.
• Proceso de secado: pulverización (sprühgetrocknet) para obtener un polvo fino, fácil de disolver y que conserva el carácter de la leche fresca.
• Embalaje: 800 g, una cantidad cómoda para un uso frecuente en la cocina o en el día a día del barista.
• Reconstrucción sencilla: para la leche fresca, mezclar 100 g de polvo con 750 ml de agua; el resultado es leche de cabra lista para usar.
• Usos versátiles: difícil de sustituir en el café (latte, capuchino), gachas de desayuno, flanes, salsas, cremas y productos de panadería.
• Alérgenos: contiene leche; No apto para personas con intolerancia a la lactosa o alergias a las proteínas de la leche.
• Condiciones de almacenamiento: conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz; proteger de la humedad y el calor excesivo.

Beneficios: Esta leche de cabra en polvo ofrece una alternativa conveniente, natural y lista para usar a la incorporación de leche de cabra a su rutina diaria. Con la proporción de reconstitución recomendada (100 g de polvo por 750 ml de agua), se obtiene rápidamente un líquido cremoso, ideal para café, gachas y repostería, sin comprometer el auténtico sabor de la leche de cabra. Es una solución práctica para cocinas pequeñas, empresas de catering o aquellos que quieran mantener un stock estable de leche en polvo con un bajo nivel de esfuerzo de preparación. Gracias al cuidadoso proceso de secado, el polvo conserva las propiedades de la leche en el tiempo y la producción regional sustenta una cadena de suministro corta entre el agricultor y el consumidor.