Vee Nepal Café Nepalí Orgánico Mount Everest Supreme Plus 500g - Sabores de Nueces, Frutas del Bosque y Madera Tropical

Descubra Nepal 500 g Organic Mount Everest Supreme "Plus": un café 100 % arábica, seleccionado a mano y de tostado medio, creado para los amantes de los aromas complejos y refinados. Originario de Nepal, este café ofrece un perfil único que captura la elegancia de la montaña y la tradición de una plantación sostenible ubicada cerca del Ganesh Himal.

• Variedad: Arábica-Borbón-Caturra
• Origen: Nepal, Plantec Coffee Estate (Nuwakot), al pie del Ganesh Himal, a unos 80 km al noroeste de Katmandú
• Asar: Medio
• Procesamiento: Lavado y procesado en húmedo, seguido de secado natural al sol.
• Recogido: manuales
• Embalaje: 500g, certificado orgánico y gestionado de forma sostenible
• Perfil sensorial: cuerpo medio, aroma intenso con notas especiadas, nueces, frutos negros y madera tropical
• apreciación sensorial: Cuerpo 4/5; Acidez 5/5; Sabor 5/5
• Recomendaciones de preparación: café filtrado, espresso, capuchino, latte macchiato

Este lote de café ilustra la elegancia de una comunidad agrícola sostenible: Plantec Coffee Estate, fundada en 1990, cubre un pequeño lote de alrededor de 100 hectáreas, con granos cultivados a una altitud favorable para lograr un equilibrio de acidez y dulzura. El agua cristalina, derretida del Himalaya y procedente de Trisuli, favorece el procesamiento lavado y la cosecha manual garantiza la selección de los mejores granos. El resultado es un café con presencia y claridad en taza, perfecto para cualquier momento del día, desde mañanas vigorosas hasta tardes relajadas con una bebida cremosa.