Garofalo Orecchiette - Pasta Gragnano Premium De Grano Duro

Pasta Orecchiette Garofalo, procedente del corazón de la región de Gragnano, cerca de Nápoles, aporta al plato la tradición italiana de primera calidad. Sin huevo, perfectas para vegetarianos y veganos, transforman cualquier salsa en un festín de textura y sabor.

• Fabricante y origen: Garofalo, pasta artesanal de alta calidad de Gragnano, Nápoles; una tradición que comenzó en 1789.
• Ingredientes: 100% sémola de trigo duro de alta calidad; puede contener trazas de soja.
• Forma y tamaño: Orecchiette de aproximadamente 1,75 cm de ancho, ligeramente curvada, con un centro más delgado para una textura variable y un "recipiente" perfecto para la salsa.
• textura: Superficie rugosa y porosa debido al proceso de extrusión con molde de bronce, que ayuda a que la salsa se adhiera y se absorba en cada bocado de pasta.
• Embalaje: Envase transparente que resalta la belleza de la pasta y la filosofía de compartirlo todo con los consumidores.
• Información dietética: Pasta seca, sin huevos; Apto para dietas vegetarianas y veganas.
• Instrucciones de cocina: Se recomienda cocinar 13 minutos para una textura al dente perfecta.
• Funciones adicionales: Elaborado en Italia, a partir de sémola de trigo duro; Apto para diversas salsas y platos tradicionales.

Orecchiette Garofalo es ideal para recetas auténticas del sur de Italia, especialmente de Apulia. El nombre sugiere la forma de oreja pequeña y el recipiente de pasta captura la salsa gracias a los pequeños agujeros y la textura picada. Gracias a la materia prima de gran calidad y al cuidadoso proceso de elaboración, esta pasta conserva su color natural y un aroma limpio, lo que la convierte en la elección perfecta para primeras cenas con ricas salsas rojas, aceite de oliva virgen extra y verduras aromáticas. Ya sea que esté cocinando para la familia o para invitados, Garofalo Orecchiette garantiza consistencia, sabor y una experiencia gastronómica auténtica, desde el primer momento hasta el último bocado. Úselos con salsas cremosas, salsas a base de tomate o verduras salteadas para obtener un resultado rico y satisfactorio.