Pasticceria E Pizza Bandeja rectangular de aluminio azul 30x23 cm - Fácil de limpiar

Descubre la bandeja de horno rectangular de aluminio, azul, 30 × 23 cm, diseñada para pizza y pastelería. Diseñado para chefs profesionales, combina la tradición italiana con el rendimiento de las colecciones Pentole Agnelli, para obtener resultados consistentes en el horno o en la estufa.

Características

• Material: aluminio de alta calidad
• Color: azul
• Dimensiones: 30×23×3cm
• Peso: 0,6 kilogramos
• Conducción térmica: 225 W/m·K para una cocción uniforme
• Uso: perfecto para pizza y pasteles
• Procedencia: Hecho en Italia, según la tradición de Baldassare Agnelli.
• Marca: parte de las colecciones Agnelli para cocinar al fuego o al horno
• Mantenimiento: fácil de mantener, adecuado para uso repetido
• Durabilidad: Aluminio que garantiza longevidad y fácil limpieza.
• Maniobrabilidad: diseño robusto para un manejo seguro durante los preparativos

Beneficios

La conducción eficiente del calor garantiza una distribución uniforme del calor, lo que contribuye a una corteza de pizza crujiente y una textura consistente a los productos horneados. Debido a su bajo peso, la sartén es fácil de manipular durante las preparaciones y traslado al horno, minimizando el riesgo de deformaciones o deslizamientos durante el trabajo.

El material de aluminio garantiza durabilidad en el tiempo y un mantenimiento sencillo, para que los chefs, profesionales o aficionados, puedan centrarse en crear, no en limpiar. La integración en las colecciones Agnelli aporta una conexión auténtica con la tradición de los chefs de élite, al tiempo que proporciona un rendimiento real para recetas de pizza, canapés y pastelería.

Encaja perfectamente en cocinas profesionales, restaurantes o pastelerías, donde el tiempo de horneado y la consistencia son importantes. Úselo para tapas de pizza con bordes crujientes, bandejas de repostería o preparaciones rápidas por segunda vez, sabiendo que los resultados serán confiables en todo momento.