Campanini Riso Carnaroli de Italia Arroz Risotto de alta calidad

Riso Carnaroli para risotto de Risera Campanini es el arroz italiano premium diseñado para chefs apasionados por el risotto cremoso y sabroso. El paquete de 500 g trae a tu cocina la tradición del norte de Italia y la auténtica calidad de cada grano.

• Variedad: Carnaroli, elegido por su capacidad para formar un risotto cremoso y firme al mismo tiempo, con una textura agradable al morder.
• Origen regional: Cultivado en las regiones del norte de Italia, Lombardía, Véneto y Emilia, para obtener un sabor auténtico y una consistencia consistente.
• Procesamiento natural: Sin tratamientos químicos, respetando la tradición y los modernos controles de calidad.
• Tamaño y absorción: Frijoles de tamaño mediano, cocidos uniformemente que absorben los sabores de las salsas de manera uniforme.
• Versatilidad culinaria: Ideal para el risotto clásico, pero también para rellenos de pimientos, guarniciones de pescado y carne o arroces al horno.
• Perfil de aroma y sabor.: Notas terrosas con un ligero toque de nuez, que complementan las salsas y los ingredientes agregados para un resultado especial.
• Marca y tradición: Risera Campanini, marca premium del norte de Italia, que promete una calidad constante a través de la selección de las mejores variedades de arroz, a lo largo de tres generaciones de experiencia.
• Ingredientes: Arroz carnaroli, principal componente necesario para un auténtico y delicioso risotto.
• Origen tradicional: Arroz procedente de las tradicionales regiones productoras del norte de Italia, preservando la tradición y el alto nivel de la cocina gourmet.

Con este arroz, la preparación del risotto se vuelve más predecible y satisfactoria: los granos absorben las salsas de manera uniforme y la textura "al dente" es fácil de lograr incluso en las cocinas modernas. El sabor ligeramente terroso y los matices de nuez enriquecen cualquier receta, desde el risotto más seco hasta las versiones más cremosas, proporcionando una base excelente para reinterpretaciones culinarias sofisticadas. Elegir Risera Campanini significa tomar en serio la tradición italiana en el plato, con un producto de primera calidad apto tanto para chefs aficionados como profesionales.