Porte Café Exótico Café en Grano 100 Por Ciento Arábica Natural Tostado Medio - Origen Sierra Nevada Castillo 250 g

Café de especialidad 100% Arábica, cultivado en la Sierra Nevada de Santa Marta a más de 1500 m de altitud, en un ecosistema rico en biodiversidad. Tueste medio, proceso lavado, para resaltar la claridad de los sabores y un perfil equilibrado, ideal para los amantes de los sabores auténticos.

• Origen: 100% Arábica de Sierra Nevada de Santa Marta, cultivada en sombra natural, con cosecha manual en una temporada para máxima calidad.
• Procesamiento: Lavado (gewaschener Prozess) para un sabor puro, cuerpo limpio y transparencia de aroma.
• Región de altura: A más de 1500 m de altitud, donde las condiciones naturales intensifican el dulzor y la claridad del sabor.
• Asar: Tostado artesanal en pequeños lotes a nivel medio, preservando los aceites aromáticos para una fragancia viva en la taza.
• perfil de sabor: Notas cítricas, chocolate y caramelo, con fina acidez y equilibrio entre dulzor, cuerpo y final largo.
• Embalaje y trazabilidad: Envase de tres capas sin BPA con ventilación desgasificadora, que garantiza frescura por hasta 18 meses y una trazabilidad firme desde la granja hasta la taza.
• Microlotes y sostenibilidad: Lotes limitados, cultivados por pequeños productores totalmente registrados, manteniendo la tradición cafetera colombiana y rigurosos estándares de degustación.
• Contenido neto: 250 g, óptimo para momentos repetidos de preparación sin comprometer la frescura.

Tu experiencia con este café de especialidad es más que una simple taza de café: permite una degustación clara de los orígenes, con notas cítricas que se abren en el frigorífico aromático, seguidas de un suave dulzor de chocolate y caramelo. Gracias a la procedencia a la sombra y al minucioso tueste realizado, cada taza promete un equilibrio entre acidez, cuerpo y aroma persistente, apto para espresso, filtros como Chemex o V60, y cualquier método manual que valore la claridad del perfil. El embalaje responsable garantiza una frescura óptima y el respeto por el medio ambiente, y la trazabilidad total ayuda a los pequeños agricultores en su viaje desde la granja hasta la taza.