Descripción
xInformación del producto
HELADO DE VERDAD
Ideal para decoraciones detalladas, este polvo permite producir un glaseado real estable y definido, perfecto para decorar tartas y galletas.
SUGARPLUS (isomalta)
Un producto de decoración brillante y duradero, adecuado para creaciones artísticas con azúcar de burbujas o azúcar fundido.
CREAMIZ
Crema fría en polvo sin huevo, perfecta para rellenos rápidos y de gran calidad, de textura aterciopelada y sabor auténtico.
ENCANTO
Estabilizador de mousse que ayuda a crear una consistencia cremosa y estable, ideal para postres modernos y en capas.
SARBAV
Especialmente para los bavaroises, este estabilizante garantiza una estructura perfecta y es especialmente adecuado para postres de cuchara como flanes, panna cotta y flan.
MEZCLA DE MERENGUE
Fácil de utilizar, permite producir merengues ligeros y bien estructurados, ideales para decoraciones y postres de cuchara.
Comparar color
- Al elegir una selección, se actualiza la página completa.