Descripción
xInformación del producto
Té oolong aromatizado naturalmente con flores de osmanthus
Este té oolong con sabor natural se llama "Huang JIn Cui" en China, que significa "té de osmanthus dorado". El té oolong irradia un intenso color amarillo dorado cuando se infunde. El aroma se caracteriza por las flores de osmanthus que se utilizan para dar sabor a las hojas de té. En este método de aromatización natural, las hojas de té se secan junto con los pétalos. Esto permite que las hojas de té absorban el sabor de osmanthus de forma natural. El té es ideal para varias infusiones. El sabor natural cambia el perfil gustativo con cada infusión. Desde aromas inicialmente muy dulces y florales hasta aromas oolong más clásicos con carácter afrutado y herbáceo. El color dorado de la infusión permanece y el té es muy agradable de beber durante todo el proceso.
Té oolong chino de jardines de té tradicionales
Los tés oolong son el vínculo entre el té negro y el verde
Los tés oolong provienen originalmente de Taiwán y China. La peculiaridad del té Oolong es que está semioxidado. La oxidación hace que las hojas de té se vuelvan de color marrón a negro y el sabor cambie. El té verde y el té negro se encuentran en un extremo de este espectro. En el té verde, la oxidación se detiene inmediatamente después de la cosecha. El té negro está completamente oxidado. El arte del té oolong es encontrar el equilibrio.
En términos de sabor, cierra la brecha entre el té verde y el negro y combina tanto la frescura del té verde como los sabores del té negro. Esto hace que el té oolong sea sin lugar a dudas el tipo de té más sabroso. Con el té oolong, puedes esperar una explosión de sabor.
Preparación del té Oolong:
Al preparar té Oolong, es importante elegir una tetera que sea lo suficientemente grande como para permitir que las hojas, en su mayoría enrolladas, se desplieguen correctamente. El té oolong se puede preparar muy bien en un gaiwan o en una tetera china, por ejemplo de arcilla de Yixing. El té Oolong también es ideal para la ceremonia del té chino con un juego de ceremonia Gong Fu Cha.
Para la primera infusión, también debes elegir un tiempo de infusión un poco más largo para permitir que se desarrollen las hojas de té. Para la primera infusión lo mejor es una temperatura del agua de 80 - 90 °C y un tiempo de preparación de 2,5 - 3 minutos. Todas las infusiones posteriores se pueden preparar con un tiempo de preparación de 2 minutos.
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Osmanthus dorado Oolong (Huang Jin Gui) de Fujian, China
El aromatizante natural con pétalos de flores tiene una larga tradición en China
El aroma se caracteriza por las flores de osmanthus que se utilizan para dar sabor a las hojas de té. En este método de aromatización natural, las hojas de té se secan junto con los pétalos. Esto permite que las hojas de té absorban el sabor de osmanthus de forma natural. El té es ideal para varias infusiones. El sabor natural cambia el perfil gustativo con cada infusión.
El té oolong chino es una delicia aromática
El té oolong chino es uno de los tés más destacados del mundo. Proviene de zonas de cultivo tradicional en las alturas vírgenes. Debido a la oxidación parcial, los tés oolong chinos son particularmente aromáticos. Una verdadera experiencia de placer.
Té sostenible y de comercio justo de TEZEN
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Osmanthus dorado Oolong (Huang Jin Gui) de TEZEN
- Té oolong de osmanthus con sabor natural
- De la región de cultivo original de Hangzhou.
- Cultivo natural sin pesticidas
- El té chino Oolong es una delicia aromática
- Té de cultivo sostenible y comercio justo
El té no es sólo un pasatiempo poético, sino también un camino hacia el autoconocimiento.
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