Este producto se trae únicamente bajo pedido en firme, exclusivamente a petición del cliente.

La entrega se realiza en 10 a 20 días hábiles, dependiendo del nivel de aglomeración y los feriados legales de ese período.

Según GEO 34/2014, art. 16 litros. c, el producto no se puede devolver, ya que normalmente no está en stock y se trae especialmente para usted.

Realice su pedido solo si acepta estos términos.

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• Vainilla en polvo natural sin aditivos
• Vainilla molida 100% pura en polvo
• Calidad de extracción de vainas de vainilla, sabor y aroma suaves.
• Una mezcla especial de vainas de vainilla de México y vainas de vainilla de PNG.

Información del producto

Gracias a las buenas relaciones con proveedores de todo el mundo, producimos productos de vainilla únicos. Disponemos de vainas de vainilla de diferentes partes del mundo.

El placer de clasificar la vainilla

Calidad vainilla

Tipo de vaina: La vainilla Bourbon es la más popular, conocida por su intenso y rico sabor. Es importante evaluar la calidad de las vainas: las mejores son las largas, espesas, aceitosas y flexibles.

Humedad: La humedad óptima para las vainas es de alrededor del 30-35%. La vainilla demasiado seca puede perder su sabor, mientras que la vainilla demasiado húmeda puede echarse a perder más rápidamente.

Aroma: el frescor de la vainilla se aprecia por su aroma. Las vainas deben desprender un distintivo, dulce y cálido sabor a vainilla.

Color: Las vainas de vainilla deben tener un color oscuro, casi negro, con un ligero brillo. Las manchas claras pueden indicar moho.

Conoce proveedores de buenas explotaciones

Origen y certificados

Fuente de materia prima: La calidad de la vainilla de diferentes regiones de Madagascar puede variar, por lo que es importante conocer el origen exacto de la materia prima. La región de Sava, en el norte del país, es más conocida por la producción de vainilla de alta calidad.

Certificados de calidad y origen.

La cooperación reúne a compradores y productores

Procesamiento tradicional: Madagascar es conocida por sus métodos tradicionales de procesamiento de vainilla. Las vainas se fermentan y se secan al sol, lo que mejora su calidad. Es importante asegurarse de que este proceso se haya realizado correctamente.

Seguridad e higiene: Mantener condiciones higiénicas de procesamiento es esencial para evitar la contaminación y el crecimiento de moho.

También compramos vainas de vainilla de la India.

Control ético

Sostenibilidad: Vale la pena prestar atención a las prácticas agrícolas sostenibles y evitar a los productores que utilizan prácticas poco éticas, por ejemplo, el trabajo infantil o la explotación de pequeños agricultores.

Impacto en la comunidad local: Apoyar a los productores que invierten en las comunidades locales puede contribuir al desarrollo sostenible de la región y mejorar la calidad de las materias primas.