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Los tés Sencha se encuentran entre los tés más populares y de mayor calidad del mundo. Están llenos de valiosas vitaminas y minerales y se beben en Japón desde hace más de 1000 años.
Combinando este té verde de gran calidad con las mejores hojas de limoncillo y trozos de jengibre, además de un delicado toque de piel de limón, hemos conseguido dotar a este té de un aroma muy especial, fresco y ligero.
En Yang Chai no tenemos absolutamente nada en contra de los tés convencionales. Sin embargo, creemos que se puede obtener mucho más sabor de las simples hojas de té. Por eso, con la ayuda de nuestros años de experiencia, hemos preparado una mezcla Sencha única para usted que llevará sus papilas gustativas a una dimensión completamente nueva. La mezcla de ingredientes perfectamente equilibrada nos permite ofrecerte una gama de sabores mucho más amplia que con el té convencional.
Nuestras hojas de té verde, recogidas a mano y arrancadas con cuidado, proceden de las mejores plantaciones orgánicas de Kagoshima, en el sur de Japón. Combinado con trozos aromáticos de jengibre y un sutil toque cítrico de la cáscara de limón y la hierba de limón, hemos creado la inconfundible mezcla de té Sencha Dynasty. Con un sabor de suave a sabroso, el té naturalmente no contiene potenciadores del sabor y es 100% vegano.
Para disfrutar todo el sabor de la dinastía Sencha, la preparación juega un papel importante. Para obtener el típico sabor Sencha, una proporción de 6-8 g de nuestra mezcla por aprox. 250 ml de agua. Recomendamos una temperatura del agua de aprox. 70-80°C y un tiempo de cocción de 2 a 7 minutos. Eso sí, puedes experimentar un poco con todas las variables para darle un toque personal.
Siempre buscando algo especial, nuestro equipo se esfuerza por ofrecerle al mercado productos únicos todos los días. Buscamos nuevas plantaciones de té por todo el mundo hasta que de vez en cuando nos topamos con interesantes variedades de té de excelente calidad, a las que damos un toque personalizado añadiendo exquisitos ingredientes en nuestro propio taller de recolección.
Como empresa con visión de futuro, la sostenibilidad es nuestra principal prioridad. Por eso nos centramos en utilizar ingredientes de alta calidad procedentes de la agricultura ecológica. Nuestras instalaciones de producción se encuentran a las afueras de Múnich, rodeadas de prados y bosques.
Para garantizarle las mejores materias primas para nuestros productos y así asegurar una calidad impecable, nuestros productos se fabrican de acuerdo con las normas europeas y se prueban periódicamente para detectar sustancias nocivas no deseadas en laboratorios independientes controlados de acuerdo con DIN EN ISO/IEC.
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