Descripción
xEl rodillo Zenker con cojinete liso es la herramienta ideal para cualquier entusiasta de la pastelería, diseñado para extender masa con el mínimo esfuerzo y resultados consistentes. Con un diseño sólido y una construcción premium, este rodillo es adecuado tanto para chefs principiantes como avanzados que buscan precisión en la panadería.
- Dimensiones: Ø aprox. 6 cm, longitud 44 cm
- Materiales: madera de haya resistente, acabado marrón natural
- Eje y rodamiento: husillo metálico continuo con cojinete deslizante de plástico para un movimiento suave
- Funcionalidad: ideal para esparcir uniformemente pasteles, pizzas, masa quebrada y otras masas
- Mantenimiento: fácil limpieza manual
- Origen y calidad: Fabricado en Alemania por Zenker, reconocido por su diseño innovador y durabilidad.
Este rodillo está diseñado para brindar control y comodidad al amasar, ya sea que esté trabajando con masa de hojaldre aireada, masa de pizza suave o masa de pan más firme. Gracias a la robusta madera de haya y al cojinete deslizante conseguirás bordes uniformes y la textura deseada, reduciendo el riesgo de cosquillas o estiramientos irregulares. Es una herramienta práctica que combina perfectamente con cualquier cocina, brindando un toque de elegancia clásica y al mismo tiempo brinda resultados profesionales con cada horneado.
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