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Zwiebeln gekibbelt es cebolla triturada deshidratada destinada a cocinas profesionales que preparan recetas con carne picada o sopas de cebolla. Envasado en una bolsa grande de 1 kg, garantiza un sabor constante y un manejo higiénico en su cocina.
Gracias a esta cebolla triturada deshidratada, las cocinas pueden conseguir el auténtico sabor de la cebolla sin el tiempo de picado diario. El producto es ideal para recetas como guisos de carne, hamburguesas o sopas de cebolla, donde la distribución uniforme del sabor es clave. Además, la autonomía del inventario proporciona flexibilidad en los días de mayor actividad en restaurantes y catering, y la trazabilidad de los materiales garantiza el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Fuchs Professional combina un procesamiento cuidadoso con una presentación higiénica para respaldar el rendimiento de su cocina, desde la producción hasta el plato final.
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