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La historia de la empresa ZWILLING comenzó el 13 de junio de 1731 en el signo zodiacal de Géminis. Aunque el logotipo de la empresa ha cambiado considerablemente a lo largo de los años y el pequeño fabricante de cuchillos se ha convertido en un fabricante internacional de utensilios de cocina, nuestros estándares de calidad no han cambiado. Hemos recorrido un largo camino desde una pequeña forja en Solingen que producía cuchillos y hojas de calidad hasta una empresa global que establece el estándar para utensilios de cocina de alta calidad. Con el paso de los años, nos hemos convertido en inventores. Desde 1731 fabricamos cuchillos ZWILLING en Solingen, Alemania, la cuna de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras del mundo. Nuestros maestros cuchilleros reciben una formación de 8 años antes de poder poner sus manos en nuestros cuchillos. Desplegar y cortar los ingredientes, manipularlos, probarlos aquí y allá, en el momento en que hueles la salsa especialmente preparada según una receta familiar.
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