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Altamente concentrado: con la pasta colorante para alimentos altamente concentrada de Sugarflair Colors, puede lograr colores intensos, atrevidos y vibrantes en pequeñas cantidades sin alterar la consistencia o el sabor de la mezcla. Los colores son fáciles de manipular: basta con añadir la pasta poco a poco con un palito o una pequeña espátula para crear diferentes tonos e intensidades de color. Tenga en cuenta que el color puede intensificarse con el tiempo.
Amplia gama de colores: Sugarflair Spectral Food Color Paste está disponible en una amplia gama de más de 50 colores diferentes, que también se pueden mezclar para crear un espectro infinito de colores.
Versátil: Elaborada con ingredientes de la más alta calidad, la pasta colorante para alimentos Sugarflair Spectral es perfecta para una amplia gama de usos, que incluyen pasta de azúcar, pasta de azúcar de flores, glaseado de fondant, mazapán, pasta para modelar, crema de mantequilla, glaseado, azúcar glas, masa para galletas/cupcakes, mezclas para galletas, masas, macarons, confitería, encaje para pasteles, isomalt y más.
Pasta y aderezos: La pasta colorante para alimentos Sugarflair se amasa fácilmente en fondant, glaseado de fondant, mazapán, fondant de flores y pasta para modelar para crear vibrantes adornos para pasteles, adornos para pasteles, figuritas, flores de azúcar, adornos para pasteles y más.
Glaseados y rellenos: la pasta colorante alimentaria Sugarflair Graphite se incorpora sin esfuerzo en glaseados, crema de mantequilla, queso crema, crema batida y glaseados y rellenos a base de crema sin alterar la textura ni el sabor.
La pasta colorante alimentaria Sugarflair Graphite no contiene nueces, gluten, alcohol, no contiene OGM, es kosher, halal y es apta para vegetarianos y veganos.
Pasta colorante alimentaria de grafito Sugarflair, colorante alimentario espectral concentrado para crema de mantequilla, fondant, glaseado, mezclas para pasteles, macarrones y mucho más. - 25g
€6,95
Impuestos incluidos.
El envío se calcula al finalizar la compra.
Información del producto
Pasta colorante alimentario gris grafito
La pasta colorante alimentaria de grafito Sugarflair es la manera perfecta de agregar un toque de color a sus pasteles y decoraciones de pasteles. Si eres un decorador de pasteles profesional o un entusiasta de la repostería, esta pasta colorante comestible altamente concentrada te ayudará a crear colores impresionantes y vibrantes que seguramente impresionarán.
• Altamente concentrada: la pasta de color comestible Sugarflair es altamente concentrada, lo que significa que solo necesitas una pequeña cantidad para lograr un color intenso y vibrante.
• Multiusos: la pasta colorante para alimentos Sugarflair es perfecta para glaseado, glaseado, masa y más.
• Calidad profesional: la pasta colorante alimentaria Sugarflair es adecuada tanto para panaderos profesionales como aficionados.
- crema de mantequilla
- pasta de azucar
- pasta de modelar
- Mazapán
- glaseado real
- Tartas y pasteles
- macarrones
Perfecto para crema de mantequilla
La amplia gama de pastas colorantes alimentarios vibrantes de Sugarflair Colors está altamente concentrada, lo que le permite lograr resultados profesionales con solo una pequeña cantidad de colorante en pasta sin afectar el sabor o la consistencia de la crema de mantequilla.
Prepare una superficie de trabajo limpia y seca y amase el fondant primero para que quede suave y flexible. Agrega una pequeña cantidad de colorante alimentario a la pasta sobre el fondant usando un palillo limpio.
Con guantes para evitar mancharse las manos, doble el fondant sobre el colorante alimentario y luego amase para esparcir el color. Amasar bien para eliminar rayas o vetas.
Si el color es demasiado claro, agregue más colorante alimentario en pequeñas cantidades y continúe amasando hasta lograr el color deseado y eliminar todo veteado.
El color puede intensificarse o cambiar ligeramente después de reposar, así que espere unos minutos para que el color se fije. Limpia ligeramente la superficie de trabajo antes de usar el fondant para evitar que se pegue.
Colorante alimentario para glaseado
Los colorantes alimentarios de la pasta están altamente concentrados para garantizar que la consistencia del glaseado no se vea afectada significativamente. La pasta permite el control y la precisión del uso de una pequeña cantidad para lograr colores suaves, vibrantes e intensos que se utilizan a menudo en esmaltes decorativos. El colorante alimentario también permite una combinación de colores más sencilla que conserva su color y vitalidad con el tiempo, incluso después de que el esmalte se haya secado y endurecido.
Colorante alimentario para tartas y masas.
La alta concentración de colorante alimentario en la pasta le permite utilizar sólo una pequeña cantidad en la masa del pastel para lograr resultados vibrantes. Usando una pequeña cantidad de colorante alimentario, puedes lograr con precisión tonos intensos y ricos que harán que el pastel sea más atractivo visualmente. El colorante alimentario de la pasta es fácil de incorporar a la masa. Se mezcla bien sin formar grumos y asegura una distribución uniforme del color en toda la mezcla para pastel.
Colorante alimentario para macarrones
El uso de colorante alimentario concentrado en la pasta de macarrones es eficiente y eficaz, y le ayuda a conseguir macarrones de hermosos colores manteniendo la consistencia y textura de la masa adecuadas. El colorante alimentario de la pasta se mezcla sin esfuerzo con la masa de macarrones, lo que elimina posibles problemas de mezcla excesiva o acumulación de color. El colorante alimentario en pasta de alta concentración proporciona un control preciso al crear los colores brillantes y llamativos que a menudo se desean en los macarons.