Té Tie Guan Yin Oolong de Anxi, China | Cosecha 2025 | Oolong chino de alta calidad | Té chino premium de jardines de té tradicionales 100G
Información del producto
Tie Guan Yin es el clásico té chino Oolong
Tie Guan Yin Oolong es uno de los tés chinos más populares. En consecuencia, existen muchas leyendas y mitos sobre el origen de este té. Tie Guan Yin es un té muy aromático. En esta versión ligeramente oxidada, con hermosas notas florales, desarrolla un aroma refinado y también es rico en sustancias vitales.
Tie Guan Yin es un té Oolong que nació de la compasión
Tie Guan Yin se traduce como "Diosa de Hierro de la Compasión". En China existe la leyenda de un granjero que siempre pasaba por un templo abandonado de esta diosa de camino a sus campos. Lamentó que el templo estuviera tan deteriorado. Lamentablemente, no tenía los medios económicos para restaurarlo. Decepcionado, encendió varitas de incienso y limpió todo el complejo del templo. Esa misma noche, la diosa se le apareció en sueños y le dijo que tenía un regalo para él en la cueva detrás del templo. Debe cuidarlo y compartirlo generosamente con sus vecinos, entonces traerá alegría y prosperidad para muchas generaciones. Al día siguiente, encontró una planta de té joven en la cueva y la plantó en su jardín.
Después de dos años, creció hasta convertirse en un gran arbusto y el granjero probó su primer té. Quedó encantado con el sabor suave con un ligero amargor y encantadoras notas florales. Entonces decidió cuidar aún más su planta de té. Después de otros dos años, ya tenía 200 arbustos de té. Ahora que se había hecho rico, también pudo restaurar el templo en ruinas. También compartió las semillas de sus arbustos de té con sus vecinos y el té Tie Guan Yin pronto se hizo famoso.
El té TEZEN Tie Guan Yin tiene su origen en el pueblo original de Anxi, que también se describe en la leyenda. Es un té oolong chino de alta calidad procedente de cultivos libres de pesticidas. Recogidos a mano, tostados tradicionalmente y enrollados en bolitas.
Té oolong chino de jardines de té tradicionales
Los tés oolong son el vínculo entre el té negro y el verde
Los tés oolong provienen originalmente de Taiwán y China. La peculiaridad del té Oolong es que está semioxidado. La oxidación hace que las hojas de té se vuelvan de color marrón a negro y el sabor cambie. El té verde y el té negro se encuentran en un extremo de este espectro. En el té verde, la oxidación se detiene inmediatamente después de la cosecha. El té negro está completamente oxidado. El arte del té oolong es encontrar el equilibrio.
En términos de sabor, cierra la brecha entre el té verde y el negro y combina tanto la frescura del té verde como los sabores del té negro. Esto hace que el té oolong sea sin lugar a dudas el tipo de té más sabroso. Con el té oolong, puedes esperar una explosión de sabor.
Preparación del té Oolong:
Al preparar té Oolong, es importante elegir una tetera que sea lo suficientemente grande como para permitir que las hojas, en su mayoría enrolladas, se desplieguen correctamente. El té oolong se puede preparar muy bien en un gaiwan o en una tetera china, por ejemplo de arcilla de Yixing. El té Oolong también es ideal para la ceremonia del té chino con un juego de ceremonia Gong Fu Cha.
Para la primera infusión, también debes elegir un tiempo de infusión un poco más largo para permitir que se desarrollen las hojas de té. Para la primera infusión lo mejor es una temperatura del agua de 80 - 90 °C y un tiempo de preparación de 2,5 - 3 minutos. Todas las infusiones posteriores se pueden preparar con un tiempo de preparación de 2 minutos.
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Té Tie Guan Yin Oolong de Anxi, Fujian, China
Tie Guan Yin es el clásico té oolong chino
Tie Guan Yin Oolong es uno de los tés oolong chinos más originales. El té Tie Guan Yin Oolong se caracteriza por un aroma suave con un amargor dulce y encantadoras notas florales. El aroma recuerda a una pradera de verano después de la lluvia, con heno y hierba. Cultivo tradicional y elaboración delicada.
El té chino Oolong es una delicia aromática
El té chino Oolong es uno de los tés más destacados del mundo. Procede de zonas de cultivo tradicionales en zonas vírgenes de montaña. Debido a la oxidación parcial, los tés chinos Oolong son particularmente aromáticos. Una verdadera experiencia de placer.
Té sostenible y de comercio justo de TEZEN
TEZEN es un fabricante familiar de té para especialidades de té de alta calidad. Sólo trabajamos con plantaciones de té seleccionadas. Todos los tés proceden de cultivos naturales, sin pesticidas. Comprar directamente en los jardines de té garantiza el mejor té y el comercio justo.
Té Tie Guan Yin Oolong de TEZEN:
- Té oolong chino tradicional
- De la región de cultivo original de Hangzhou.
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- El té chino Oolong es un té con un delicioso sabor
- Té de cultivo sostenible y comercio justo
El té no es sólo un pasatiempo poético, sino también un camino hacia el autoconocimiento.